Recipe: Perfect Quiche courgettes chevre pignons de pin

Quiche courgettes chevre pignons de pin.

You can cook Quiche courgettes chevre pignons de pin using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Quiche courgettes chevre pignons de pin

1. You need 100 g of farine t55.
2. You need 100 g of farine sarrazin.
3. Prepare 64 g of huile olive.
4. Prepare 64 g of eau.
5. It's of sel poivre herbes Provence.
6. Prepare of pate brisée.
7. Prepare 150 g of mascarpone.
8. You need 100 g of crème liquide.
9. Prepare 3 of oeufs.
10. You need of sel poivre/ herbe coriandre (facultatif).
11. It's of appareil liquide.
12. You need 1 of courgette.
13. Prepare 1 of buche de chèvre.
14. Prepare of pignons de pin.

Quiche courgettes chevre pignons de pin step by step

1. Mélanger les farines l huile l eau sel poivre et herbes de Provence. mettre en boule et 30min au frigo.
2. Couper la courgette en rondelles. faire revenir dans une poêle. puis les mettre au fond de la tarte que vous aurez étalée..
3. Recouvrer de l appareil liquide et sur le dessus mettre les rondelles de chèvre et parsemer de pignons de pin et herbes coriandre (ca rajoute un petit plus).
4. Dans un four chaud à 180 degré..