Brioche à la cannelle.
You can have Brioche à la cannelle using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Brioche à la cannelle
- Prepare of Pour la pâte :.
- It's 1 tasse of lait.
- Prepare 2 of c.à.c et demi de levure boulangère.
- You need 2 of oeufs.
- It's 4 tasse of et demi de farine.
- It's 1/3 of de tasse de beurre fondu.
- You need of Vanille.
- It's of La garniture :.
- You need 1 of cas de beurre fondu.
- Prepare 3 of cas de sucre.
- It's 3 of cas de cannelle.
- You need of Le glaçage :.
- It's 3 of cas de sucre glace.
- It's 2 of cas de lait.
Brioche à la cannelle instructions
- Mélanger d'abord le lait et la levure puis incorporer là avec tout les ingrédients. Pétrir.
- Laisser la pâte doubler le volume pendant 1 h.
- Puis (après une heure) étalez la pâte avec le rouleau en forme d'un grand rectangle et badigeonner de beurre fondu puis saupoudrer le sucre et la cannelle enrouler et couper le boudin en 12 partie égale puis mettez les part dans un plateau a four fariné et laissez reposer 30 min et préchauffer le four à 200 degré.
- Après le repos mettez le plateau au four pour 15 a 30 min.
- Après la cuisson mettez le glaçage quand les brioche sont tiède (mélange lait sucre glace).
- Bon appétit ☕.
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