☆Aubergines Rôties au Four☆. Ces aubergines rôties sont excellentes et extrêmement faciles à faire. Je trouve que l'aubergine est vraiment très facile à cuisiner. Voici une idée de recette inspirée de mon caviar d'aubergine !
Ce plat se mange 'à la coque' avec une petite cuillère.
Aubergines au four, Aubergines au four guacamole et grenade, Pesto au basilic pour des De délicieuses recettes d'aubergines au four en photos, faciles et rapides.
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You can have ☆Aubergines Rôties au Four☆ using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ☆Aubergines Rôties au Four☆
- It's 2 of aubergines.
- Prepare 2 gousses of d'ail écrasées.
- It's of Huile d'olive.
- You need of Parmesan.
- It's of Sel, poivre, herbes (thym, romarin..).
Vous cherchez une recette d'aubergines au four ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Egouttez et coupez la mozzarella en fines rondelles. Placez les tranches d'aubergine, de tomates et de mozzarella dans un plat allant au four, en les alternant.
☆Aubergines Rôties au Four☆ instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Rincer et couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur. À l’aide de la pointe d’un couteau, quadriller la chair et répartir l'ail sur le dessus.
- Disposer les aubergines dans un plat, saler, poivrer, arroser d'un filet d’huile d’olive et saupoudrer d'herbes et de parmesan.
- Enfourner environ 35 à 40 minutes à chaleur tournante. Les aubergines doivent être fondantes (surveiller la cuisson) Lorsqu’elles sont fondantes, les sortir du four et servir sans attendre.
- Déguster 😋.
Découvrez cette succulente recette d'aubergines à faire griller au four. Laver les aubergines et les tomates et les couper en Mettre du papier sur la plaque du four et y disposer les tranches d'aubergines. Mettre la plaque en haut dans le four, sous le grill et laisser cuire. Les aubergines au four sont un plat classique et sain très facile à préparer dans sa forme la plus basique. Beaucoup de gens évitent pourtant de cuisiner les aubergines au four, car elles peuvent facilement devenir huileuses et pâteuses si mal préparées.