Easiest Way to Prepare Tasty Boulettes de courgettes, carottes, curcuma, flocons d’avoine

Boulettes de courgettes, carottes, curcuma, flocons d’avoine.

You can have Boulettes de courgettes, carottes, curcuma, flocons d’avoine using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Boulettes de courgettes, carottes, curcuma, flocons d’avoine

1. Prepare 1 of courgette.
2. It's 1 of carotte.
3. You need 80 g of flocons d’avoine.
4. Prepare 30 g of chapelure.
5. You need 30 g of fromage râpé.
6. You need 3 of œufs.
7. You need 2 gousses of d’ail.
8. It's of Menthe fraîche ciselée (ou persil).
9. Prepare 2 c of a c de curcuma (ou épice de votre choix).
10. You need of Sel, poivre.

Boulettes de courgettes, carottes, curcuma, flocons d’avoine instructions

1. Râpez la carotte et la courgette, et faites dégorger avec du sel dans une passoire.
2. Mélangez tous les autres ingrédients.
3. Pressez les légumes râpés et ajoutez les au mélange précédent, bien mélanger.
4. Formez des boulettes, déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson, et enfournez 20mn à 200°C.
5. Servez avec une sauce yaourt à la menthe (ou autres herbes fraîches).