Recipe: Tasty Galettes de courgettes

Galettes de courgettes.

You can have Galettes de courgettes using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Galettes de courgettes

1. You need 200 g of courgettes râpées.
2. You need 4 of oeufs.
3. It's 70 g of parmesan râpé.
4. It's 40 g of poudre d'amande.
5. You need 20 g of farine de pois chiche.
6. You need of Herbes de provence.

Galettes de courgettes step by step

1. Râpée vos courgettes et essorées les dans un torchon propre..
2. Mélanger vos oeufs, la poudre d'amande, la farine et le parmesan râpé..
3. Ajoutez vos courgettes et des herbes de provence. Ainsi que du sel et du poivre..
4. Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites chauffer des petits tas 4 à 5 min de chaque côté !.
5. Déguster avec une salade ! Bon appétit !.