Recipe: Perfect Quiche courgettes chevre pignons de pin

Quiche courgettes chevre pignons de pin.

You can have Quiche courgettes chevre pignons de pin using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Quiche courgettes chevre pignons de pin

1. It's 100 g of farine t55.
2. You need 100 g of farine sarrazin.
3. It's 64 g of huile olive.
4. Prepare 64 g of eau.
5. It's of sel poivre herbes Provence.
6. You need of pate brisée.
7. You need 150 g of mascarpone.
8. Prepare 100 g of crème liquide.
9. You need 3 of oeufs.
10. You need of sel poivre/ herbe coriandre (facultatif).
11. You need of appareil liquide.
12. It's 1 of courgette.
13. It's 1 of buche de chèvre.
14. It's of pignons de pin.

Quiche courgettes chevre pignons de pin instructions

1. Mélanger les farines l huile l eau sel poivre et herbes de Provence. mettre en boule et 30min au frigo.
2. Couper la courgette en rondelles. faire revenir dans une poêle. puis les mettre au fond de la tarte que vous aurez étalée..
3. Recouvrer de l appareil liquide et sur le dessus mettre les rondelles de chèvre et parsemer de pignons de pin et herbes coriandre (ca rajoute un petit plus).
4. Dans un four chaud à 180 degré..