How to Cook Perfect Cake au goût de brioche

Cake au goût de brioche.

You can cook Cake au goût de brioche using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cake au goût de brioche

1. You need 300 g of farine.
2. You need 1 of sachet de levure boulangère.
3. Prepare 3 of càs de sucre.
4. You need 2 of càs de lait.
5. You need 3 of oeufs.
6. It's 125 g of beurre fondu.
7. Prepare 1 of petit peu de sel.

Cake au goût de brioche step by step

1. Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu’à ce que la pâte se décolle des parois..
2. Laisser lever la pâte pendant au moins deux heures..
3. Trouer la pâte avec une cuillère en bois pour la faire redescendre puis la déposer dans un moule beurré et fariné et laisser monter à nouveau jusqu’à 1 ou 2cms du bord..
4. Préchauffer le four à 180° (thermostat 6). Enfourner à four tiède 30min en contrôlant la cuisson (en plantant un couteau, la lame doit ressortir sèche). C’est prêt !.