How to Make Yummy Brioches à la cannelle (vegan)

Brioches à la cannelle (vegan).

You can have Brioches à la cannelle (vegan) using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Brioches à la cannelle (vegan)

1. It's 540 g of farine.
2. You need 20 g of levure fraîche.
3. You need 50 g of sucre.
4. It's 120 g of margarine (sans huile de palme svp c'est beaucoup mieux).
5. Prepare 20 cl of lait d'amande.
6. It's 5 g of sel.
7. It's of Pour la garniture :.
8. You need 2 cs of cannelle en poudre.
9. Prepare 50 g of margarine.

Brioches à la cannelle (vegan) instructions

1. Mélanger tous les ingrédients et pétrir jusqu'à avoir une pâte souple qui ne colle pas..
2. Laisser poser la pâte 1h sous un torchon..
3. Au bout d'une heure lui donner la forme qu'on veut et badigeonner la brioche avec le mélange cannelle, margarine (fondue).
4. Laisser poser encore 1/2 heure.
5. Au four pour 15 à 20 mn à 200 °.