Recipe: Appetizing Brioches à la cannelle (vegan)

Brioches à la cannelle (vegan). Une épatante recette de brioches à la cannelle véganes moelleuses qui fondent en bouche. Un délice simple et gourmand pour tous! Je sais, je prêche pour ma paroisse, mais je dois dire que je n'étais pas du tout une fan des brioches à la cannelle.

Ces brioches à la cannelle sont tendres et garnies d'un mélange à la cannelle parfaitement épicé et sucré. Vous pouvez aussi les déposer dans un four éteint et déposer une marmite d'eau bouillante à l'intérieur du four. Ajoutez la margarine fondue, le lait d'amande. You can cook Brioches à la cannelle (vegan) using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Brioches à la cannelle (vegan)

1. It's 540 g of farine.
2. Prepare 20 g of levure fraîche.
3. You need 50 g of sucre.
4. It's 120 g of margarine (sans huile de palme svp c'est beaucoup mieux).
5. You need 20 cl of lait d'amande.
6. Prepare 5 g of sel.
7. You need of Pour la garniture :.
8. You need 2 cs of cannelle en poudre.
9. Prepare 50 g of margarine.

Rouler la pâte sur la longueur en serrant, puis couper le rouleau en douze rondelles. Dans un plat de cuisson tapissé de papier parchemin, déposer les brioches côte à côte. Napper les brioches d'une fine couche de sirop d'érable. Saupoudrer uniformément de cassonade et de cannelle.

Brioches à la cannelle (vegan) step by step

1. Mélanger tous les ingrédients et pétrir jusqu'à avoir une pâte souple qui ne colle pas..
2. Laisser poser la pâte 1h sous un torchon..
3. Au bout d'une heure lui donner la forme qu'on veut et badigeonner la brioche avec le mélange cannelle, margarine (fondue).
4. Laisser poser encore 1/2 heure.
5. Au four pour 15 à 20 mn à 200 °.

Rouler la pâte en formant une bûche. Et que la brioche à l'apéro, ça fait sacrément de l'effet, permettez-moi de vous le dire. Dans la recette du jour, j'ai réalisé un mélange avec de la cassonade, de la margarine battue à température ambiante, et d'une belle rasade de cannelle. Vous pouvez utilisez la recette de base de la brioche végétale, sans la garniture à la cannelle si vous le souhaitez. Cela faisait un moment que je n'avais pas remis le nez dans les pâtes levées, mais quand cette idée d'association de saveurs pomme et cannelle (avec un zeste de noix de pécan) a frappé à ma porte, je ne la voyais pas autrement que dans une brioche vegan!