Recipe: Tasty Brioche à la cannelle

Brioche à la cannelle. Brioche traditionnelle à la cannelle par Anna Olson. De la pâte au sirop en passant par la garniture à la cannelle, rien n'est laissé au hasard! Dans un batteur sur socle en utilisant le crochet à pétrir, ou dans un bol à l'aide d'une cuillère de bois, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.

Mettre les ingrédients en machine à pain : le lait et la levure délayée, l'oeuf battu, le sucre, la farine et le sel. Le beurre en dernier quand le pâton est bien formé. Etaler le pâton en un rectangle, ou plusieurs. You can have Brioche à la cannelle using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Brioche à la cannelle

1. You need of Pour la pâte :.
2. Prepare 1 tasse of lait.
3. Prepare 2 of c.à.c et demi de levure boulangère.
4. It's 2 of oeufs.
5. You need 4 tasse of et demi de farine.
6. You need 1/3 of de tasse de beurre fondu.
7. Prepare of Vanille.
8. Prepare of La garniture :.
9. You need 1 of cas de beurre fondu.
10. You need 3 of cas de sucre.
11. Prepare 3 of cas de cannelle.
12. It's of Le glaçage :.
13. You need 3 of cas de sucre glace.
14. Prepare 2 of cas de lait.

Voici la méthode avec des brioches à la cannelle. J'aime bien les garnir de fromage à la crème et de caramel. Une délicieuse recette de brioches à la cannelle sans oeuf ni produits laitiers. Penser à doubler la recette et congeler la moitié des brioches cuites.

Brioche à la cannelle step by step

1. Mélanger d'abord le lait et la levure puis incorporer là avec tout les ingrédients. Pétrir.
2. Laisser la pâte doubler le volume pendant 1 h.
3. Puis (après une heure) étalez la pâte avec le rouleau en forme d'un grand rectangle et badigeonner de beurre fondu puis saupoudrer le sucre et la cannelle enrouler et couper le boudin en 12 partie égale puis mettez les part dans un plateau a four fariné et laissez reposer 30 min et préchauffer le four à 200 degré.
4. Après le repos mettez le plateau au four pour 15 a 30 min.
5. Après la cuisson mettez le glaçage quand les brioche sont tiède (mélange lait sucre glace).
6. Bon appétit ☕.
7. .

Je vous propose aujourd'hui de réaliser des brioches à la cannelle ! J'adore ces brioches surtout dans la période de Noël :D L'odeur est à t. Quand je suis tombé sur cette recette de brioches à la cannelle et aux dattes, je n'ai pas pu résister! Il fallait que je la fasse. En la goûtant, je n'avais plus le choix: je devais te la partager sur mon blogue!