Brioche aux soucisses knacky. Je suis preneuse de ta recette. Franchement, je ne suis pas sûre d'aimer la brioche au saucisson mais celle à la Knacki, oui sans hésitation. Merci pour cette recette originale et bien régressive !
Installer le crochet pétrisseur, puis incorporer le jaune d'oeuf ainsi que l'eau tout en pétrissant jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.
Entrée typique de nos régions à accorder avec une bonne salade verte ou mâche.
Travailler dans une terrine : œufs, sel, sucre pour obtenir un mélange mousseux.
You can cook Brioche aux soucisses knacky using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Brioche aux soucisses knacky
- Prepare 350 gr of Farine.
- It's 170 ml of le lait.
- Prepare 50 mg of du beurre.
- Prepare 50 gr of poudre de lait.
- It's 40 mg of du sucre.
- Prepare 1 of peu de sel.
- It's 1 of jaune d'oeuf.
- You need 1 of sachet de levure.
- Prepare 1 of oeufs pour dorure.
Ajouter la farine et la levure, battre pour obtenir une pâte souple. Vous sont présentées les friands froids aux saucisses Knacki®, la quiche aux Knacki® et au Kiri®, le risotto simple aux saucisses Knacki®, la macédoine de légumes aux Knacki®, la tartiflette aux pommes de terre et aux saucisses Knacki®, les lasagnes revisitées aux Knacki®, la pizza aux champignons et aux petits morceaux de saucisses Knacki®, les brochettes de roulés feuilletés. Pratique pour un pique-nique mais meilleur tiède, ce cake est facilement réalisable par les enfants qui en seront très fiers. Dans un saladier, fouettez les oeufs puis ajoutez la farine et la levure tamisée.
Brioche aux soucisses knacky instructions
- Dans le mettez dans l’ordre suivant : la farine, la levure, l’œuf, le lait, le sucre et pour finir le sel Pétrissez la pâte à vitesse moyenne pendant une dizaine de minutes. A la fin mettez du beurré, pétrissez jusqu'à élastique.
- Laisser réposer la pâte 1h.
- Préchauffez le four à 180°C. Partagerien la pâte. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte sur le plan de travail, en un grand rectangle un peu plus long et 3 fois plus large que le saucisson. Déposez le saucisson au centre. Repliez les bords de la pâte et soudez bien les bords en appuyant. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez l'oeuf sur la pâte..
- Cuire 150° 25 minutes.
Ajoutez petit à petit l'huile et le lait puis la moutarde. Incorporer la farine mélangée à la levure chimique. Beurrer ou chemiser un moule à cake (avec du papier sulfurisé), déposer un tiers de la pâte, poser le saucisson dessus (ne pas le piquer à la fouchette sous peine de voir s'échapper le gras!), puis le recouvrir de la pâte restante. Voir plus d'idées sur le thème Saucisse knacki, Recette, Recettes de cuisine. Mélanger le jaune d'oeuf et le lait dans un petit bol.