Recipe: Yummy Tian aux légumes du soleil

Tian aux légumes du soleil. Laver les légumes et les couper en fines tranches. Les ranger debout dans un plat à gratin. Bien saler, poivrer, presser l'ail et le répartir sur les légumes.

Huilez un plat à gratin et disposez les rondelles de légumes par rangées en alternant courgette, tomate et aubergineet en serrant bien. Arrosez généreusement d'huile d'olive, salez et poivrez. Astuces et conseils pour Tian de légumes du soleil Lavez les légumes. You can cook Tian aux légumes du soleil using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tian aux légumes du soleil

1. You need 1 of tomate rouge.
2. Prepare 1 of tomate jaune.
3. It's 1 of tomate verte.
4. You need 1 of Oignon rouge.
5. You need 1 of courgette.
6. You need 1 of aubergine.
7. Prepare of Sel.
8. Prepare of Poivre.
9. It's of Herbe de Provence.
10. It's of Huile d'olive.

Coupez les tomates, les courgettes et les aubergines en rondelles épaisses. Épluchez l'ail et les oignons. Hachez l'ail en réservant une gousse pour la suite de la recette et. Lavez, séchez et effeuillez les herbes aromatiques. Coupez les oignons rouges en rondelles, hachez l'ail.

Tian aux légumes du soleil instructions

1. Couper la courgette en rondelles et faite la revenir avec un filet d'huile d'olive à la poêle pour la précuire. Préchauffer votre four à 180 degré..
2. Faite de même avec l'aubergine (en faisait très attention car elle peut vite se décomposer).
3. Couper les tomates en rondelles et émincer les oignons. Alterner dans un plat à gratin tranche de courgettes, tranche d'aubergine ainsi que tranche de tomates, puis ajouter les oignons. Assaisonner de sel, poivre et herbes de Provence. Et placer le plat au four..
4. Mon petit plus : j'ajoute un peu de parmesan et de tranche de chèvre en bûche pour le faire gratiner au four..

Lavez les légumes et coupez-les en rondelles. Lavez les légumes et coupez-les en fines rondelles. Ajoutez l'ail mélangez puis étalez cette préparation dans un plat à gratin. Voici une recette facile et rapide à réaliser pour un accompagnement de légumes du soleil haut en couleurs et plein de saveurs du sud ! Épatez vos convives avec une mosaïque de couleurs avec de belles tomates, des courgettes vertes et jaunes, des aubergines, de l'oignon, du poivron, un peu d'herbes. Rien que les arômes qui se dégagent à la cuisson donnent envie !