Confiture de lait. Confiture de lait (French pronunciation: [kɔ̃fityʁ dəlɛ]) is a thick, sweet caramel sauce prepared from milk and sugar. It is a specialty of the Normandy region of France, but it can be found throughout the country. It is very similar to spreadable types of dulce de leche.

La couleur doit être beige, marron très claire. Cette confiture de lait a aussi le nom de "miel des îles" pour son parfum incomparable. Une recette simple et rapide à préparer puisqu'elle ne nécessite qu'un seul ingrédient. You can have Confiture de lait using 1 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Confiture de lait

It's 1 pot of lait concentré sucré.

Cette confiture de lait sera parfaite tartinée sur des crêpes, des gaufres ou dans des sablés. Remplissez une casserole d'eau et plongez-y la boîte de lait concentré en la laissant fermée. Abricots, fruits rouges, légumes, épices ou confiture de lait pour accompagner vos délices sucrés ou salés. Il existe une large gamme de confiture pour éveiller vos papilles !

Confiture de lait step by step

Plonger la boîte de lait concentré dans un grand volume d'eau bouillante, il faut que la boîte soit complètement immergée. (j'ai utilisé le bas d'un couscoussier mais un grand faitout fera l'affaire).
Éteindre le feu, et laisser refroidir complètement..
Et voilà ne reste plus qu'à ouvrir :).

Contraction de banane et toffee (caramel, en anglais), ce dessert est très populaire en Grande-Bretagne. Voici une crème que j'ai faite et refaite pour mes hôtes car elle a toujours remporté un énOOOrme succès, par son goût mais aussi par sa présentation que je variais souvent. Dans un poêlon, verser le lait et la confiture de lait fleur de sel. Prélever un peu de lait afin de diluer la maïzena dans un bol. Ajouter ce mélange au lait et faire bouillir sur feu doux, tout en mélangeant.