Choco-focaccia. This focaccia recipe is as fuss-free as bread recipes go. The dough comes together quickly in the This recipe leaves so much room for experimentation, too. I've been making so much focaccia at.
Sur la route des vacances ou pour le pique-nique, je privilégie toujours un gâteau fait maison, facile à emporter, que l'on coupe avec les doigts sans s'encombrer d'un couteau et surtout qui ne vous laisse pas les mains graisseuses et poisseuses.
La recette par Au Cochon Heureux.
Sur la route des vacances ou pour le pique-nique, je privilégie toujours un gâteau Cette focaccia est parfaite !
You can cook Choco-focaccia using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Choco-focaccia
- Prepare 20 cl of lait.
- It's 50 gr of beurre.
- It's 350 gr of farine.
- Prepare 1 of sachet de sucre vanillé.
- You need 40 gr of sucre roux.
- It's 1/2 of cube de levure fraîche.
- You need 1 of pincée de sel.
- Prepare 100 gr of pépites choco.
- You need 1 of oeuf pour badigeonner.
Facile et rapide à préparer (pendant le temps de pause on boucle la. Our focaccia has a moist but airy crumb sandwiched between thin but ultra-crunchy top and bottom crusts, thanks to a generous amount of olive oil. For the roll, fresh basil, olives and olive oil are blended into a slimy black-green pulp, which may not look particularly appetizing but once baked, the rich oils soaks through to make what may easily be the best savory bread you'll ever have. Au Cochon Heureux - Sur la route des vacances ou pour le pique-nique, je privilégie toujours un gâteau fait maison, facile à emporter, que l'on coupe avec les doigts sans s'encombrer d'un couteau et surtout qui ne vous laisse pas les mains graisseuses et poisseuses.
Choco-focaccia instructions
- Coupez le beurre dans un saladier, ajoutez le lait et faites tiédir. - Mélangez la farine aux sucres et au sel. Emiettez la levure. Mélangez. Versez le lait + beurre et à l'aide du robot faites une boule de pâte. Ajoutez les pépites. Formez une boule et laissez reposer couvert d'un torchon propre dans un endroit tiède pendant 40mn.
- Posez un papier cuisson sur la table, sortez la boule de pâte du bol et étalez-la sur 3cm de hauteur; Posez le papier cuisson avec la pâte dans un moule rectangulaire type plaque de four mais plus petit; Formez des rectangles avec la pointe d'un couteau sans appuyer trop fort. Laissez poser 20mn;.
- Préchauffez le four à 200° chaleur normale ou 180° chaleur tournante. Badigeonnez d'oeuf battu et enfournez 15mn environ. Sortez le plat, démoulez, mangez tiède ou froid..
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