Salade aux 2 pommes. Eplucher et découper en fines rondelles l'échalion, les ajouter aux pommes de terre, saler, poivrer. C'est l'été, on en profite pour manger de bonnes et succulentes salades composées. Vous m'en direz des nouvelles !.

Enfin, une salade aux pommes granny smith émincées s'accompagnera de fromage cheddar. Pour allier gourmandise et équilibre, Jardin BiO a concocté une salade « Minceur » composée d'un duo de quinoas blancs et rouges, de petits pois, de pommes et de topinambour. Ce légume oublié, pour la première fois au rayon frais, aide au contrôle du poids. You can cook Salade aux 2 pommes using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Salade aux 2 pommes

Prepare 600 of kgs de pommes de terre (Roseval) de taille moyenne.
Prepare 2 of pommes Grany Smith.
It's 1 of echalote.
You need 1 of citron.
It's of Sel, poivre.
Prepare 10 of cornichons.
You need 4 C of à soupe de mayonnaise.
It's 1 C of à soupe de moutarde forte.
You need 1 C of à soupe de vinaigre.
It's 1 C of à soupe de miel liquide.
Prepare 1 of oignon.
Prepare facultatif of ciboulette.

Le tout est justement agrémenté d'amandes, de graines de courge et lin, et d'un soupçon de jus de citron et d'aneth. Les pommes se mangent souvent en dessert mais sont aussi très agréables en entrée, mélangées dans une salade. Elles apportent du sucrée, de l'acidité, de la fraicheur, de la couleur et du croquant. Eté comme hiver je consomme de grandes salades et celle ci est rapide, simple et goûteuse!

Salade aux 2 pommes instructions

Laver les pommes de terre et les faire cuire dans l'eau bouillante salée, puis les éplucher et les couper en rondelles. Les réserver dans un saladier..
Eplucher les pommes et les couper en dés, les citronner pour éviter qu'elles noircissent..
Eplucher et émincer l' oignon et les échalotes..
Couper les cornichons en rondelles.
Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde..
Diluer le miel dans le vinaigre et l'ajouter au mélange précédent.
Ajouter cette sauce sur les pommes de terre encore tièdes, ajouter les pommes, les rondelles de cornichons, les oignons et échalotes, puis la ciboulette ciselée, sel et poivre et déguster..

Peler, épépiner les pommes et les couper en fines tranches. Les arroser aussitôt de jus de citron. Peler et émincer finement les oignons. Me connecter pour ajouter à ma liste d'épicerie Ajouter à ma liste d'épicerie. Recette Salade de choucroute aux pommes et aux pruneaux.