Salade vosgienne. Salade Vosgienne: This is a hearty warm salad recipe from the Vosges Mountains in the Lorraine region of eastern France. The Vosges is a range of low mountains, across the border from the Black Forest in Germany. Our French potato salad gluten-free, nut-free, dairy-free and egg-free, but it has tons of flavours and textures with a tangy vinaigrette, fresh leaves, crispy bacon and warm, golden potatoes.
The lettuce and egg are cold, most of the rest of the salad is warm and there's a cream dressing.
The yellow disc is called frico, a round of Parmesan cheese or Paremsan disc.
The salad is delicious! janet http://xtremesurvival.e-monsite.com/p.
You can have Salade vosgienne using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Salade vosgienne
- It's 4 of œufs.
- Prepare 350 g of pommes de terre.
- Prepare 4 of tranches de jambon de dinde.
- Prepare 1 of petite salade.
- Prepare 80 g of comté.
- It's 4 of cas d'huile de tournesol.
- You need 2 of cas de vinaigre de cidre.
- It's 1 of cas de moutarde.
- It's of Sel, poivre.
Vidéo Survivaliste Bushcrafter © Recette Vosgienne par Clément - Sortie dans les Vosges. Chaque jour, dans "L'Équipée sauvage", Olivier Poels vous donne une recette dernière minute pour votre plat du soir. Salade fraîche, concombres, tomates cerise, amandes torréfiées, lardons grillés, croûtons, lard paysan, crème fraîche accompagnés de pommes de terre rôties. My favourite way to eat them is in a 'Salade Vosgienne,' with crispy bacon bits, fresh salad, plenty of vinaigrette and caramelised onion.
Salade vosgienne step by step
- Faites cuire les pommes de terre à l'eau pendant une vingtaine de minutes (selon la taille)..
- Faites cuire les œufs durs pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante..
- Faites cuire les tranches de jambon quelques minutes dans une poêle chaude..
- Préparez la sauce..
- Partagez les ingrédients dans 4 assiettes, mettez-y la sauce puis parsemez de comté râpé..
- Bon appétit !.
Even better if you top it all with a dollop of crème fraîche! This is making me so hungry!