Recipe: Tasty Salade de gésiers, pomme-frites et lamelles de pêche

Salade de gésiers, pomme-frites et lamelles de pêche. Une salade fraiche et estivale, pour se régaler. Roquette, pêche, tomates cerises, feta et burrata bien crémeuse. un régal . La touche d'huile de coco donne une note d'originalité, et encore plus de gourmandise à cette salade Lavez la roquette, égouttez-la.

Faire frire la pomme de terre dans de l'huile neutre. Dans un plat mettre les salades, les tomates cerises coupées en morceaux, les lamelles de pêche et d'oignon et ajouter en dernier les gésiers et pommes-Frites. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Petit agneau de Pâques, dit "Lamele" ! You can have Salade de gésiers, pomme-frites et lamelles de pêche using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Salade de gésiers, pomme-frites et lamelles de pêche

1. Prepare of Salade feuille de chêne.
2. Prepare of Mâche.
3. You need 1 of Pomme de terre frite.
4. It's 100 g of gésiers de volaille.
5. Prepare 15 of tomates cerises.
6. It's of Quelques lamelles de pêche.
7. You need of Quelques morceaux d'oignons rouges.
8. Prepare of Crème de balsamique.
9. You need of Huile d'olive.
10. You need of Sel et poivre.

Une recette cimple facile mais savoureuse et légère pour un repas d'été. Eplucher les pêches pour découper pêches et brugnons en tranches. Ajouter un peu de sucre en poudre (pas trop car les fruits sont naturellement sucrés s'ils sont bien mûrs). Puis émietter la menthe si c'est de la menthe séchée ou trancher en de fine lamelles les feuilles de menthe fraîche.

Salade de gésiers, pomme-frites et lamelles de pêche step by step

1. Faire frire la pomme de terre dans de l'huile neutre..
2. Faire revenir les gésiers..
3. Dans un plat mettre les salades, les tomates cerises coupées en morceaux, les lamelles de pêche et d'oignon et ajouter en dernier les gésiers et pommes-Frites..
4. Ajouter la sauce. C'est prêt !.

Aujourd'hui, c'est sa délicieuse recette de salade de pêches aux herbes. Laver les pêches, les couper en lamelles. Laver les abricots, les couper en gros dès. Mettre les fruits dans un grand saladier, ajouter le vin, le sucre et le basilic coupé en lamelles. Dans une poêle, chauffez les gésiers confits, quand la graisse a fondu, les retirer de la poêle, (conserver la graisse de canard) les couper en morceaux et les réserver dans un saladier au chaud.