Salade de hareng fumé et pommes de terre. Mélanger intimement tous les ingrédients de la vinaigrette. A priori, la salade de pommes de terre aux harengs fumés semble être plutôt une histoire d'hommes qu'un fantasme girly. Alors comme il y a de plus en plus d'internautes masculins sur P&P, Messieurs, ceci est pour vous.

Ajoutez le hareng coupé en gros morceaux et les pommes de terre à la préparation précédente. Dans un grand saladier, mélangez l'huile d'olive, le vin blanc, la moutarde selon vos goûts, les épices, le sel et le poivre. Ajoutez les pommes de terre, les harengs et la roquette puis mélangez bien. You can cook Salade de hareng fumé et pommes de terre using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Salade de hareng fumé et pommes de terre

You need 2 of pommes de terre 95 gr environ.
Prepare 60 gr of Hareng fumé.
It's 1 of œuf dur.
Prepare 1 of échalote.
You need of Ciboulette.
You need 30 gr of Champignons.
Prepare 30 gr of Yaourt grec.
You need of Sel/poivre.
You need 1 of cac Sauce soja.

Servez bien frais votre salade de harengs aux pommes de terre. Salade de harengs fumés pommes de terre tièdes. Le hareng fumé, symbole du carnaval de Dunkerque et traditionnellement servi avec une salade de pommes de terre. Une salade mêlant la douceur de la pomme de terre et le goût puissant du poisson fumé, mais revisitée !

Salade de hareng fumé et pommes de terre step by step

Épluchez, coupez en rondelles les pommes de terre cuire à l'eau. Faite cuire un oeuf dur (10 min). Coupez les champignons et l'échalote.
Une fois cuit mettre dans l'assiette à votre convenance avec le poisson..
Sauce:yaourt grec mélanger avec la sauce soja salé et ciboulette. Le tour est joué...enjoy your meal 🤤.

Incorporez à cette sauce, les harengs fumés coupés en moyens morceaux. - Lorsque vos pommes de terre vous semblent bien (cuites mais pas trop pour éviter qu'elles s'écrasent), piquez-les avec une fourchette et épluchez-les avec un couteau. - Découpez les pommes de terre, mélangez-les à la sauce aux harengs. Les disposer ensuite dans une casserole et les couvrir d'eau froide, ajouter le gros sel. Cuire les pommes de terre une douzaine de minutes, puis les laisser tiédir. Préparez votre vinaigrette, en mélangeant la moutarde, la crème fraîche, l'huile d'olive, le vinaigre de framboise, les épices. Dans un plat creux ou un saladier, disposez les pommes de terre, et au dessus les échalotes, les harengs, les cornichons et nappez de votre vinaigrette. réservez au frais.