Recipe: Perfect Tempura de brocoli

Tempura de brocoli.

You can have Tempura de brocoli using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tempura de brocoli

1. You need 1 of brocoli.
2. You need 1 of oeuf.
3. You need 100 Gr of farine.
4. You need 20 Gr of maïzena.
5. Prepare 1/2 of sachet de levure.
6. Prepare 25 cl of eau glacée.
7. It's of Huile.

Tempura de brocoli step by step

1. Couper le pied et les tiges du brocoli, rincer le. Détailler les petites fleurettes..
2. Mélanger l’œuf et l’eau glacée..
3. Mélanger la farine, la maïzena et la levure et ajouter la préparation avec l’œuf.
4. Faire chauffer une poêle avec un fond d'huile. Tremper les fleurs de brocolis dans la preparation et les faire frire 3-4 minutes et retourner..
5. Deposer les morceaux de brocoli sur du papier absorbant avant de les déguster..