Recette ghribia ou Montécao #cuisinonspourelles. Aujourd'hui je partage avec vous ma recette du Montécao une recette simple et rapide et très économique car pour cette recette il ne vous faudra pas. Les montécao (ou mantecao) très présents chez les pieds-noirs d'oranie sont originaires d'Espagne. Ghribia au beurre de cacahuètes, gateau sablé sans oeufs Bonjour tout le monde, J'avais beaucoup hésité pour choisir une recette avec laquel je peux participer à notre jeu de chaque mois Je vous présente aujourd'hui une délicieuse pâtisserie appelée montécao ou encore ghribia en Algérie.
Ils existent beaucoup de variante et de recette.
Ils sont parfait avec un Thé à la menthe.
Recette très simple des célèbres montecaos aussi appelés ghribia au Maghreb.
You can cook Recette ghribia ou Montécao #cuisinonspourelles using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Recette ghribia ou Montécao #cuisinonspourelles
- You need 125 g of beurre.
- Prepare 1 of verre à thé d'huile (75ml).
- Prepare 1 of verre à thé de sucre cristallisé (75g).
- It's 1 cuillère à soupe of café soluble (nescafé).
- Prepare 1 of sachet de levure chimique.
- Prepare 1 of sachet de sucre vanillé.
- It's of farine selon son mélange (10 à 15 cuillères à soupe).
Facile à réaliser avec peu d'ingrédients, c'est un vrai délice. Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple de la ghribia algéroise aussi appelée montecaos. Voir plus d'idées sur le thème Recette ghribia, Recette, Gâteaux et Abonnez vous a ma newsletter si vous ne voulez rater aucune de mes réalisations. merci voici une autre recette de ghribia ou ghriba un gateau algerien. La ghribia, cette spécialité algérienne qui nous vient d'Andalousie.
Recette ghribia ou Montécao #cuisinonspourelles step by step
- Dans une jatte, travailler le beurre et le sucre jusqu'à former un mélange crèmeux.
- Ajouter l'huile, le sucre vanillé est le café, mélanger à nouveau et verser la levure chimique et mélanger le mélange à l'aide d'un batteur électrique.
- Ensuite versé peu à peu la farine jusqu'à obtention d'une pâte souple, lisse et homogène (légèrement friable).
- Diviser la pâte en trois, former trois boudins en les roulant sur elles-mêmes.
- Enrouler chaque boudin dans du film alimentaire et laisser au congélateur 30 minutes.
- Découper chaque boudin. Vous pouvez aussi tout simplement former des boules avec la totalité de votre préparation sans laisser poser la pâte dans le congélateur (c'est plus simple).
- Cuire au four pendant 10 à 15 minutes à 180°. pour voir cette recette : https://www.youtube.com/watch?v=jcL8h2jQH1Q.
Je vous laisse avec un récapitulatif de ces ghribia, montecaos. Je vous promets d'autres variantes inshaa'a Allah. Ces gâteaux sont parfaits pour l'aïd et particulièrement l'aïd el kebir. > Recettes de desserts marocains. > Montécao. Pour vous, voici la délicieuse recette que m'a transmise Mamie Armande, qui la tenait elle-même de sa mère, une pied-noir espagnole. Recettes pas à pas Recettes faciles.