How to Cook Appetizing Nouilles chinoises aux champignons noirs émincé de porc et courgettes

Nouilles chinoises aux champignons noirs émincé de porc et courgettes.

You can have Nouilles chinoises aux champignons noirs émincé de porc et courgettes using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nouilles chinoises aux champignons noirs émincé de porc et courgettes

1. It's 250 g of nouilles chinoises.
2. You need 60 g of champignons noirs séchés.
3. Prepare 1 of courgette.
4. It's 1 of oignon.
5. You need 1 cuillère à café of sauce soja (kikkoman pour moi).
6. You need 150 g of porc dans l épaule.
7. It's 1 cuillère à café of nuoc mam.
8. It's of Poivre.
9. Prepare 1/2 litre of bouillon de volaille (fait maison pour moi).
10. It's 1 cuillère à soupe of d huile de sésame.

Nouilles chinoises aux champignons noirs émincé de porc et courgettes step by step

1. Mettre les champignons noirs dans de l eau chaude afin qu ils se réhydratent éplucher l’oignon le hacher menu couper le porc en fines tranches laver la courgette la couper en morceaux.
2. Faire chauffer l huile ajouter l oignon et le porc faire dorer puis ajouter la sauce soja et le nuoc mam mélanger puis ajouter le bouillon et les courgettes hacher grossièrement les champignons noirs les ajouter poivrer laisser cuire 5 minutes à feu moyen.
3. Ajouter les nouilles chinoises et poursuivre la cuisson 5 minutes en remuant constamment c est prêt ! Bon appétit 😋.