Sauce de yaourt accompagnée de concombre. Préparer la sauce : mélanger un yaourt nature avec le jus d'un demi citron, une pincée de sel, une pincée de poivre et une poignée de persil ciselé. Mélanger la sauce et les concombre. Le concombre au yaourt est une délicieuse sauce rafraîchissante très populaire dans la cuisine libanaise (et autres pays du Moyen-Orient).
Ajoutez la gousse d'ail écrasée, puis ajoutez ensuite l'huile d'olive, le jus de citron et le vinaigre.
Incorporez les rondelles de concombre et l'aneth délicatement ciselée à la préparation.
Une sauce au yaourt c'est très facile à réaliser et surtout déclinable à l'infini on peut y ajouter differentes herbes et épices au choix.
You can cook Sauce de yaourt accompagnée de concombre using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sauce de yaourt accompagnée de concombre
- You need 2 of concombres.
- You need 2 of yaourt nature.
- Prepare 1 cs of jus de citron.
- Prepare 1 cs of d'huile dolive.
- You need 1 of petite gousse d'ail râpée.
- It's 1 of pincée de thym en poudre.
- It's 1 of pincée de sel.
Servie en dip pour accompagner des crudités, des grillades de viande, poisson ou en assaisonnement d'une salade de concombre. Quelle sauce pour la salade de concombre ? Vinaigrette toute simple, sauce citronnée, sauce au yaourt ou sauce au gingembre à la noix de coco et au citron vert… Elles sont nombreuses les sauces qui. Sauce blanche pour concombre Pour accompagner vos plats mijoter ou tout simplement une viande ou un poisson, une bonne sauve va permettre de donner du goût et de la couleur à votre plat.
Sauce de yaourt accompagnée de concombre step by step
- Lavez, épluchez et coupez les2 concombres en tranches ou en bâtonnets..
- Versez les deux pots de yaourt nature dans un récipient..
- Rajoutez au yaourt, l'ail râpé, sel, thym, jus de citron, huile d'olive et bien mélanger avec une cuillère..
- Dressée les tranches de concombre et la sauce..
- Servez la sauce au yaourt avec un filet d'huile d'olive et décorez avec le thym..
- PS: le thym reste facultatif..
Une bonne sauce blanche à saucer sans modération avec un bon pain ! La sauce au yaourt au concombre C'est un incontournable de l'apéro. La sauce au yaourt agrémentée de beaux morceaux de concombre se tartine ou se déguste avec des bâtonnets de légumes. La sauce au yaourt accompagne parfaitement les salades de crudités, viandes blanches et poissons froids. C'est une sauce légère et facile à réaliser qui va plaire aux plus gourmands ainsi qu'aux plus pressés !