Aubergines panées. Faire chauffer de l'huile dans une poêle. Aubergines panées Avec la parmigiana d'aubergines et la caponata sicilienne, les aubergines panées sont la grande gourmandise de l'été italien (et pas que). Découvrez cette recette d'Aubergine panée croustillante.
Une recette d'aubergines panées qui accompagera parfaitement viandes et poissons.
Aubergines panées aubergines parmesan chapelure origan.
En cuisine avec cette belle idée de recette d'aubergines panées.
You can have Aubergines panées using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Aubergines panées
- It's 1 of aubergine.
- Prepare 1 of oeuf.
- You need 10 of cas poudre d'amande.
- You need of Herbe de provence.
- You need of Huile de tournesol.
Coupez les aubergines en rondelles d'un centimètre d'épaisseur. Dans un grand récipient, versez les deux tasses d'eau et ajoutez une cuillère à soupe de sel. Les aubergines peuvent être préparées de différentes manières. Les aubergines panées sont une délicieuse recette à servir en entrée ou pour l'apéritif.
Aubergines panées step by step
- Lavez et découpez vos aubergines en fines tranches..
- Faites les dégorger avev du gros sel pendant 30 min sur une plaque à plat. Bien rincer Et éponger..
- Dans une assiette creuse battre l'oeuf. Dans une autre assiette mettre une dizaine de cuillère à soupe de poudre d'amande et quelques herbes de provence..
- Faites chauffer dans un wok ou une grosse casserole l'huile..
- Trempez vos rondelles d'aubergine dans l'oeuf puis la poudre d'amande puis faites cuire des 2 côtés et éponger avec un sopalin..
- À déguster avec une salade !.
Ces aubergines panées aux amandes, c'est rapide et facile à faire et de plus les enfants les Couper les aubergines en fines tranches, faire chauffer l'huile et beurre, passer la tranche d'aubergine dans. Aubergines panées à la chapelure aux herbes. Recette de Noël : Verrines de rouget, tomates et aubergines. Ob überbacken, gekocht oder gegrillt - Aubergine ist fester Bestandteil der orientalischen und mediterranen Küche. Die Aubergine ist ein mediterraner Gemüse-Klassiker.