Recipe: Delicious Tarte aux légumes d’été

Tarte aux légumes d’été. L'été c'est la saison des barbecue, des salades et aussi.des tartes ! Patrick vous montre l'exemple avec cette magnifique tarte aux aubergines, courgettes. Recette Tarte aux légumes d'été : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Préparer la pâte brisée en mélangeant rapidement tous les ingrédients. Lorsque les légumes sont cuits, les étaler sur la pâte précuite et ajouter dessus la mozzarella taillée en tranches. On a faim mais pas trop, envie de quelque chose de léger, de goûteux, de parfumé… De sain aussi, comme souvent en été. You can have Tarte aux légumes d’été using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tarte aux légumes d’été

1. It's of Pâte.
2. Prepare 100 g of Farine de lupin.
3. You need 50 g of Farine de blé.
4. Prepare 1 of cas Huile d’olive.
5. You need of Graines de chia.
6. Prepare of Graines de courge.
7. You need 50 ml of Eau.
8. It's 1 of pincée Sel et herbes de Provence.
9. It's of Garniture.
10. Prepare 1 of Grosse Aubergine.
11. Prepare 2 of Tomates.
12. Prepare of Tapenade.

En tout cas on n'a surtout pas envie de s'éterniser en cuisine, plutôt de siroter tranquillement un verre de rosé. En été, il y a un large éventail de fruits et légumes. Il suffit de choisir son légume de prédilection et de confectionner une tarte salée. Tarte aux courgettes, tarte aux tomates, tarte aux poivrons, le choix est difficile.

Tarte aux légumes d’été step by step

1. Mélanger tous les ingrédients pour la pâte et malaxer. Puis l’étaler..
2. Précuire l’aubergine en rondelles à la poêle..
3. Étaler de la tapenade en fond de tarte..
4. Disposer les rondelles d’aubergine.
5. Disposer ensuite les tomates en rondelles.
6. Saupoudrer sel, poivre et herbes de Provence puis enfourner pour 30min..

J'ai réalisé cette tarte aux légumes d'été il y a quelques jours. Une tarte légère, gourmande, saine et pleine de saveurs ! J'adore les légumes d'été, alors j'en profite au maximum ! J'ai utilisé des courgettes, de l'aubergines, des tomates, des oignons et c'est vraiment à tomber ! Aucun ingrédient issus des animaux… Bon, ca se teste, et le résultat est trop bon !