How to Prepare Delicious Potage oriental aux carottes et courgettes

How to Prepare Delicious Potage oriental aux carottes et courgettes

Delicious, fresh and tasty.

Potage oriental aux carottes et courgettes. Carotte ne pas mettre la tige principale et enlever toutes les petites feuilles. Je compte un sac congélateur de taille moyenne de fanes. Dans une cocotte, faire blondir l'oignon dans l'huile d'olive, y ajouter les carottes épluchées et coupées en rondelles, les courgettes (épluchées ou non) évidées.

Potage oriental aux carottes et courgettes Couper grossièrement la totalité des courgettes. Mouiller avec de l'eau bouillante et couvrir le temps que les courgettes soient fondantes. Incorporer alors la coriandre et l'Agar-Agar, mélanger et Dans des gros verres (type whisky), remplir à moitié de mélange à la carotte et compléter de mélange à la courgette. You can have Potage oriental aux carottes et courgettes using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Potage oriental aux carottes et courgettes

  1. Prepare 6 of carottes.
  2. It's 3 of courgettes.
  3. Prepare 1 of oignon.
  4. You need 2 gousses of d ail.
  5. It's 2 of tomates.
  6. It's 1 litre of bouillon de volaille (fait maison pour moi).
  7. You need 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
  8. It's 1 cuillère à café of coriandre en poudre.
  9. It's 1 cuillère à café of curcuma.
  10. It's 1 cuillère à café of quatre épices.
  11. It's 5 of brins d estragon.
  12. It's of Sel poivre.

Emincer la courgette en fines lamelles avec un économe. Après avoir pelé les carottes, les émincer comme la courgette. Dans une casserole, faire revenir l'ail dans l'huile d'olive. Le potage à la carotte est délicieux et la recette est simple.

Potage oriental aux carottes et courgettes instructions

  1. Éplucher l’oignon le couper en morceaux éplucher l ail le hacher faire chauffer l huile dans une marmite ajouter l ail et l oignon faire suer.
  2. Laver les courgettes les râper éplucher les carottes les couper en petits cubes laver les tomates les couper en cubes.
  3. Ajouter les légumes dans la marmite couvrir avec le bouillon et les épices saler légèrement poivrer.
  4. Mélanger puis porter à ébullition couvrir et laisser cuire à feu doux 35 minutes hacher l estragon.
  5. Saupoudrer d estragon c est prêt ! Bon appétit 😋.

Il vous faut des carottes, de l'oignon, des pommes de terre, le persil frais, la crème. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Potage aux fanes de carottes-carottes et courgette légumes fanes carottes courgettes bouillon de légumes huile d'olive. Huit recettes originales pour apprécier la courgette autrement que farcie ! Potage aux courgettes parfumé au safran, Potage glacé aux courgettes, à l'aneth et au citron vert, Velouté Courgettes Endives et Carottes Blanches.