🌺 Soupe lentilles tomate aux epices. Retirer du feu et mixer avec un mixeur plongeant. Ajouter ensuite les lentilles vertes et la pulpe de tomate. Partager à mes amis. la recette Lentilles à la tomate et aux épices.

Bol de lentilles aux épices douces. Je suis pas mal en déplacements en ce moment. Résultat, pas trop le temps de faire les courses et débrouille obligatoire. You can cook 🌺 Soupe lentilles tomate aux epices using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 🌺 Soupe lentilles tomate aux epices

It's 250 g of lentilles corail sèches.
Prepare 1 of tomate fraîche (ici grosse tomate de Crimée).
Prepare of Quelques branches de coriandre fraîche.
You need 1 of bouillon de légumes.
It's of Cannelle.
It's of Cumin.
It's of Coriandre en poudre.
It's of Piment d'Espelette.
You need of Crème de coco allégée.
You need 1/4 of citron vert.
Prepare of Curcuma.

Une soupe parfaite pour l'hiver qui cale bien l'estomac. Nous négligeons souvent les légumes secs comme les lentilles et nous avons tort. Elles sont riches en protéines végétales et minéraux. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.

🌺 Soupe lentilles tomate aux epices step by step

Remplissez une marmite d'eau (= quantité finale de soupe) et mettre a feu vif.
Ajouter les lentilles, le cube de bouillon et la tomate grossièrement découpée. Laisser cuire jusqu'à ce que ce que ça boue. Éteindre le feu et laisser reposer le temps que les lentilles absorbent bien le bouillon (mais pas tout a fait pour que ça reste une soupe).
Ajouter 2 traits de cumin, 2 traits de coriandre en poudre, 1 trait de curcuma, 1 trait de cannelle, 1 trait de piment. 4 cas de crème de coco. Le jus du citron vert. Le bouquet de coriandre fraîche finement ciselée. Mélanger, laisser reposer 5 min et servir :).

Dans une cocotte, mettre la viande coupée en petits morceaux, les lentilles lavées, les oignons émincés et le safran. Pas de reste dans le placard ! -épices : curry, curcuma …. Rajouter les épices (une bonne demi-cuillerée à café de curry au moins), redonner un coup de mixer pour mélanger. Vous pouvez servir la soupe en l'état, ou la mixer pour obtenir un velouté. Servez chaud et laissez travailler Croq'Kilos !