Pizza aubergine épinards et thon. Pizza aubergine épinards et thon step by step. Préparer la sauce : Dans une casserole, faire revenir l'échalote ciselée dans l'huile d'olive. Quand elles sont fondantes, y ajouter la sauce tomate en y incorporant le sucre, le thon, le sel et le poivre.
Préparer la sauce : Dans une casserole, faire revenir l'échalote ciselée dans l'huile d'olive.
Quand elles sont fondantes, y ajouter la sauce tomate en y incorporant le sucre, le thon, le sel et le poivre.
Mélanger avec une cuillère en bois, et laisser.
You can have Pizza aubergine épinards et thon using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pizza aubergine épinards et thon
- You need 1 of pâton de pâte a pizza (recette de ma pâte au levain ici).
- Prepare 1 of échalote ciselée.
- It's 1 CS of d'huile d'olive.
- It's 150 g of feta.
- You need 1 pot (200 g) of sauce tomate (maison ou pas).
- You need 200 g of d'épinards frais hachés.
- It's 1 boîte of thon (la mienne était à la tomate).
- You need 1 of aubergine coupée en dés.
- It's 200 ml of crème fraîche semi-épaisse.
- Prepare of Sel, poivre.
- It's 1 CC of sucre en poudre.
- Prepare 1 of dizaine de crevettes décortiquées.
Laver les aubergines et couper des tranches assez épaisses dans le sens de la longueur. Placer les tranches d'aubergine sur une plaque de cuisson allant au four et préalablement recouverte de papier cuisson, arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer de fleur de sel. Ajouter à mes carnets. la recette. J'ai réalisé il y a quelque jours, une pâte à pizza au levain.
Pizza aubergine épinards et thon instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Préparer la sauce : Dans une casserole, faire revenir l’échalote ciselée dans l'huile d'olive. Quand elles sont fondantes, y ajouter la sauce tomate en y incorporant le sucre, le thon, le sel et le poivre. Mélanger avec une cuillère en bois, et laisser revenir 10 minutes sur feu doux..
- Ajouter ensuite la crème et remuer de nouveau. Réserver..
- Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte à pizza, la déposer ensuite délicatement sur une plaque allant au four, et couverte de papier sulfurisé..
- Étaler sur la pâte la sauce tomate au thon préalablement réservée, et disperser y dessus, les cubes d'aubergines, les épinards hachés, la feta coupée en dés, et les crevettes. Saler, poivrer et enfourner 20 minutes à 180°C..
- Servir avec une salade verte assaisonnée..
Pour parler du levain ailleurs que dans le pain, je trouve que, soit c'est moi qui ne sait m'en servir que pour faire du pain., soit ça ne fonctionne pas (sauf si on ajoute de la levure à côté,. Étaler le concentré de tomate sur la pâte, puis garnir avec les épinards et les tomates en tranches. Redécouvrez le burger avec cette recette exquise et totalement innovante ! À l'intérieur, pas de steak mais du thon délicatement enrobé d'épinard, tomate et mozzarella. Vos sauces préférées sont bien évidemment de la partie. À vos fourneaux ! Rincer et égoutter les épinards puis les hacher grossièrement. Faire fondre la noix de beurre dans une sauteuse, y dorer l'échalote puis ajouter les épinards.