Tartines de pain aux légumes et mozzarella. Coupez la mozzarella en tranches, disposez-les dans une large passoire avec une assiette creuse en dessous et laissez dégorger, juste le temps de préparation des autres ingrédients. Faites chauffer un grand volume d'eau dans une casserole. Coupez les tomates en rondelles et la mozzarella en tranche de l'épaisseur de votre choix.
Ajouter les tomates séchées en écartant bien le quadrillage pour que les tomates pénètrent dans le pain.
Laver le poivron et le couper en lamelles.
Insérer les lamelles de poivron dans le pain en écartant bien le quadrillage.
You can have Tartines de pain aux légumes et mozzarella using 14 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tartines de pain aux légumes et mozzarella
- It's 4 of tranches de pain.
- It's 1 of oignon.
- Prepare of Olives noires dénoyautées.
- You need of Mozzarella.
- You need of Parmesan.
- You need 1 of poivron rouge.
- You need 1 of poivron vert.
- Prepare of Pour la sauce tomate.
- You need 1 of oignon.
- You need 1 of petite carotte.
- You need 2 of tomates.
- Prepare of Thym et feuilles de lauriers.
- Prepare 4 c of à s de coulis de tomate.
- Prepare 2 of morceaux de sucres.
Poser les tranches de mozzarella sur les toasts, les faire fondre au four, puis passer en mode grill, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Monter alors une belle cuillère à soupe de légumes froids sur les tartines, et servir avec le mesclun assaisonné. Tartines de tomates et poivrons, huile d'olive, pesto, tomates, pain de campagne, ail, poivrons, olives vertes, basilic, mozzarella, sel Blinis aux épinards Croustillants tomates basilic Bruschetta tomates jambon mozzarella. Les bruschettas, ce sont des tartines de pain de campagne accompagnées de tomates, jambon et mozzarella.
Tartines de pain aux légumes et mozzarella instructions
- Commençons par la sauce tomate : Dans une poêle faites dorer un oignon émincé dans de l'huile d'olive..
- Ajouter la carotte coupée en rondelle. Laisser mijoter environ 5 min à feu doux.
- Ajouter les tomates coupées en morceaux, le sucre, le thym et les feuilles de lauriers.
- Saler, poivrer et laisser cuire 15 min à feu doux..
- Lorsque la sauce est cuite retirer le thym et les feuilles de lauriers et mixer la sauce..
- A présent passons à la préparation des légumes : dans une poêle huilée faites dorer l'oignon émincé.
- Ajouter les poivrons coupés en lamelles.
- Saler, poivrer et laisser cuire 15 min à feu doux..
- Pour le montage des tartines : sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé poser les tranches de pain.
- Tartiner les tranches de pain de sauce tomates.
- Ajouter les légumes cuits ainsi que la mozzarella râpé ou coupée en morceaux.
- Saler, parsemer de parmesan et d'olives.
- Mettre votre four sur le mode gril et enfournez vos tartines pour que le fromage fonde.
- Bonne dégustation !!.
Elles sont très rapides et faciles à préparer. Avec une petite salade bien fraîche, c'est parfait pour les soirs d'été. La recette par Les petits secrets de lolo. Une fois vos légumes cuits, mettre votre four en mode grill. Tartine jambon mozzarella, la tartine au jambon et confit de légumes grillés se déguste croustillante.