Recipe: Appetizing Tarte étoile à la tomate

Tarte étoile à la tomate.

You can have Tarte étoile à la tomate using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tarte étoile à la tomate

1. Prepare 1 of pâte feuilletée prête à l’emploi.
2. It's 2 of grosses tomates.
3. It's 60 g of tomates cerises.
4. You need 1 of gros oignon.
5. It's 3 cs of pesto rosso.
6. Prepare 1/2 of boule de mozzarella.
7. You need of Origan.
8. It's 1 of jaune d’oeuf.
9. It's 1 of filet d’huile d’olive.

Tarte étoile à la tomate step by step

1. Laver, épépiner puis couper en dés les tomates. Les faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et un peu d’origan, jusqu’à ce que ces dernière soient compotées. Laisser tiédir..
2. Préchauffer le four à 180 °C..
3. Ciseler finement l’oignon, couper en petits dés la mozzarella. Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson et déposer au centre un bol renversé. répartir sur la pâte le pesto rosso, disposer dessus la compotée de tomates. Parsemer avec les oignons émincés, répartir les tomates cerises et les dés de mozzarella..
4. Retirer le bol et couper le rond au centre en 8 triangles. Rabattre les triangles sur la pâte, badigeonner de jaune d’oeuf et parsemer d’origan..
5. Enfourner 25 minutes à 180 °C..