Tarte aux aubergines🍆🍆🍅. De l'aubergine sur un pâte, toute simple: une belle tarte !. Tarte aux aubergines vegan aubergines tarte cuisine végétarienne cuisine végétalienne. Recette Tarte aux aubergines : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

L'article Tarte aux aubergines féta et pignons est apparu en premier sur Quatre Saisons. Voici une tarte que j'ai trouvé bien jolie mais surtout bien bonne et surtout facile et rapide à faire. J'ai fait cuire mes aubergines sur le feu puis ma tarte au four dans ma poêle Diamant Stone. You can have Tarte aux aubergines🍆🍆🍅 using 23 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tarte aux aubergines🍆🍆🍅

Prepare of La pâte brisée.
It's 200 g of farine.
Prepare 100 g of Chapelure.
It's 150 g of beurre.
Prepare 1 of œuf entier.
It's 2 of càs lait.
It's 1 of càc motarde.
It's of Sel.
Prepare 1/4 of càc levure chimique.
It's of La farce.
You need 400 g of aubergine.
It's 2 of œufs.
You need 50 g of chapelure.
Prepare 20 g of beurre fondue.
You need of Sel et poivre.
You need of La sauce tomate.
You need 4 of tomates.
You need 2 gousses of d'ail.
Prepare of Thym.
It's of Sel et poivre noire.
It's 1 of càs huile.
You need of Garniture.
You need 2 of aubergines.

Recette tarte tatin aux aubergines par FOURES. Icône de la cuisine méditerranéenne, l'aubergine fait partie de ces aliments caméléons qui s'apprêtent de mille et une façons. Voici une recette très simple à réaliser où les aubergines sont l'ingrédient phare d'une tarte savoureuse. La tarte aux aubergines est une recette facile et rapide aux saveurs méditerranéennes.

Tarte aux aubergines🍆🍆🍅 instructions

Préparez la pâte, mettez la farine dans un récipient, ajoutez la chapelure, le sel, et la levure, puis le beurre, travaillez avec les doigts. Ajoutez la motarde, l'œuf et le lait. Mélangez et laissez reposer..
Préparez la purée d'aubergine, grillez les aubergines, videz l'intérieur, broyez avec le mixeur..
Fouetter les œufs, ajoutez l'aubergine, le beurre, la chapelure. Salez et poivrez..
Préparez la sauce tomate, hachez les tomates, mettez les dans une poêle, ajoutez l'huile, le thym, les gousses d'ail. Salez et poivrez..
Mettez la pâte dans le moule, ajoutez les rondelles d'aubergine grillés, puis la purée d'aubergine..
Ajoutez la sauce tomates, décorez avec la peau d'aubergine grillée sous forme de rosacées..
Enfourner à 250 degré pour 40 min..
Bonne dégustation 😋🍆.

Nous vous proposons de découvrir comment réaliser cette savoureuse tarte salée aux aubergines Cette tarte aux aubergines peut se préparer indifféremment avec des aubergines fraîches ou surgelées. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Lavez, séchez les aubergines et retirez les extrémités. Chauffez l'huile dans une poêle, ajoutez les aubergines. Répartissez les aubergines dans le fond de tarte et versez la préparation crème œuf par-dessus.