Mini pizzas aux poulet et fromage. Ma recette de mini pizza très rapide et facile a faire. Sarah dans pommes de terre farcies au bleu. Pizza au poulet et fromage facile (cuisinerapide).
Grand classique de la pizza, la pizza au poulet a l'avantage de permettre toutes les fantaisies culinaires, tant la saveur douce du poulet permet les mariages les plus divers.
Une poignée de coriandre ciselée lui donne un petit goût asiatique, quelques morceaux d'ananas la transportent.
La recette des mini pizzas est simple et surtout très pratique pour des repas en famille ou entre amis conviviaux.
You can have Mini pizzas aux poulet et fromage using 25 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mini pizzas aux poulet et fromage
- You need of Pour 24 mini pizzas.
- You need of La pâte à pizza :.
- You need 500 g of farine.
- You need 10 g of levure de boulanger.
- You need 20 g of sucre.
- It's 20 g of lait en poudre.
- It's 1 cuillère à café of sel.
- You need 3 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
- It's 200 ml of d'eau tiède.
- You need of La sauce tomate :.
- You need 1 kg of tomates mûres.
- It's 2 of oignons.
- You need 4 gousses of d'ail.
- It's 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
- Prepare 1 of pincée d'origan séché.
- Prepare 2 of branches de thym.
- It's 5 of feuilles de basilic.
- It's 1 cuillère à café of sucre en poudre.
- You need 1 cuillère à soupe of tomates en conserve.
- It's of Poivre noir et sel.
- It's of Pour la garniture :.
- Prepare of Fromage blanc.
- It's of Fromage cheddar.
- It's of Poulet sauté haché.
- You need of Olives verts effilées.
Une pâte bien pétrie à l'huile d'olive, une sauce tomate goûteuse et une garniture au choix de chacun. Jambon-fromage et les enfants en redemanderont quand les plus grands feront des. Retrouvez la recette Mini pizzas apéritives au parmesan sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage ! Sortez les mini pizzas du four puis recouvrez-les de lamelles de saumon fumé.
Mini pizzas aux poulet et fromage step by step
- La pâte à pizza : préparation (45min) cuisson (10 à 15 min).
- Tiédez l'eau et délayez la levure..
- Dans une cuve versez la farine, le sel, le sucre, le lait et l'huile d'olive puis ajoutez l'eau ; pétrissez jusqu'à ce que la pâte ce décolle des parois. Laissez reposer la pâte au chaud pendant 30 min..
- Dégazez et étalez la pâte au rouleau à pâtisserie ; à l'aide d'une roulette coup pâte coupez des petits cercles..
- Déposez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson et enfournez à 200°c pendant 10 à 15 min.
- Préparation de la sauce tomate : préparation (25min) cuisson (35min).
- Plongez les tomates dans une grande casserole d'eau bouillante pendant une minute ; Déposez-les 2 min dans un grand récipient d'eau froide ; Égouttez-les, pelez les tomates et coupez-les en morceaux..
- Pelez les oignons et coupez les en lamelles.
- Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, faites revenir les oignons..
- Lorsqu'ils sont translucides ; ajoutez les tomates, les gousses d'ail émincées, l'origan, le thym et le basilic. Laissez cuire 25 min sous couvert. Salez et poivrez, ajoutez la tomate en conserve avec du sucre en poudre pour diminuer l'acidité.
- Mixez le tout pour avoir une préparation bien lisse..
- Déposez vos garnitures aux choix et bonne dégustation..
Ciselez-le finement sur une planche de Servez aussitôt ces mini pizzas accompagnées d'une salade verte assaisonnée pour l'entrée. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer ces mini. Recette Mini pizza au fromage, quand le muffin devient pizza. Séparer, puis mettre au grille-pain les muffins anglais. Étaler la sauce tomate, puis le fromage et finalement saupoudrer d'origan. Champignons ou viande ou thon, merguez, lardons, chèvre.