BRICKS (THON OU BOEUF). Bricks au thon et aux oeufs Un grand classique de la cuisine tunisienne, un régal avec une petite salade pour un repas de midi sain et express :) Les. Recette Bricks au thon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Saler, poivrer et mette environ une grosse cuillère à soupe dans une feuille de brick, que l'on pliera comme des samosas.

Je fais ces recettes à base de feuilles bricks depuis quelques années sur une base de recette de ma belle-sœur qui m'a fait découvrir les bricks au thon et à l'oeuf. Dans un bol ou saladier, versez le thon, les oeufs, la coriandre ciselée, le piment et le cumin. il faut bien mélangez bien à l'aide d'une fourchette puis salez et poivrez selon votre goût. Par la suite, garnissez le centre de chaque feuille de brick puis pliez-les en rectangles. You can have BRICKS (THON OU BOEUF) using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of BRICKS (THON OU BOEUF)

Prepare 1 of paquet de feuilles de brick (8feuilles).
It's 300 gr of thon au naturel ou bœuf haché.
It's 2 of œufs durs.
It's 1 of oeuf frais.
You need 1 of oignon.
Prepare of Coriandre.
Prepare 1 cc of cumin (uniquement pour le bœuf).
Prepare 1 cc of jus de citron (uniquement pour le thon).
It's 15 gr of beurre fondu.
It's of Sel, poivre.
It's 1/2 cc of Harissa (facultatif).

Faire revenir boeuf et oignons, saler et poivrer. Mixer dans le robot, ajouter les tomates séchées et mixer puis les pois chiches et mixer On obtient une pâte. Garnir les feuilles de bricks en suivant les indications du paquet pour le pliage en triangle. Je fais des bricks de façon épisodique, et teste de nouveaux accords selon mes envies.

BRICKS (THON OU BOEUF) step by step

Préchauffe ton four à 180 degrés. Émince ton oignon, cisèle ta coriandre, émiette tes œufs durs et réserve le tout dans un saladier..
Ajoute ensuite le thon émietté ou le bœuf haché (au choix) à ta préparation puis lie le tout avec un œuf cru. Assaisonne de sel et poivre. Puis de citron pour le thon OU de cumin pour le bœuf..
Découpe tes feuilles de brick en 2 (16 bricks au total) pour faire ton pliage en triangle. (C’est un coup à prendre mais après tu seras au top de l’origami!!!). Dépose ta farce et plie!.
Une fois que tes brick te plaisent et que tu es trop fier(e),badigeonne les de beurre fondu et enfourne 15 minutes à 180 degrés! Bon appétit !.

Certaines n'obtiennent aucune faveur auprès de mes enfants (comme les bricks de haricots verts par exemple) mais celles au thon font toujours mouche ! Ce sont des sortes de bricks, fourrées au thon épicé et frites dans de l'huile. Faiza travaille à The Sun Siyam Iru Fushi et elle m'a appris à réaliser cette recette de bricks au thon épicé que l'on trouve ici sous le nom de bajiya. Bricks au thon à grignoter devant la TV ☺LA RECETTE : Meilleure Vidéo. Mélangez le thon avec le fromage frais.