La sauce aubergine. Riz et Sauce Aubergine Ivoirienne ! CUISINE ivoirienne: Sauce aubergine viande fumée, kplo et poulet avec Le Grand Maitre. Cuisson des aubergines : il existe différentes sorte d'aubergine.
A déguster avec du préparation de la sauce d'aubergine.
Nettoyez très bien et lavez les crabes, puis les couper en deux.
Cuisine africaine, la recette de cuisine de la sauce aubergine.
You can cook La sauce aubergine using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of La sauce aubergine
- It's 1/2 of oignon.
- It's 1/2 of tomate.
- Prepare of Des aubergines.
- You need 100 gr of viande de bœuf.
- It's 1/2 of poisson sec.
- You need of Poivre.
- Prepare 1 of piment.
- It's of Ail.
- It's 2 of bouillons poulet.
Pendant ce temps, ôtez le trognon des tomates et des aubergines péalablement lavées. Ajouter la viande hachée, l'aubergine dans la sauteuse et laisser colorer un petit moment. Mixer la sauce et servir sans attendre en ayant pris soin de rectifier l'assaisonnement si besoin. Pasta à la sauce tomate et aux aubergines.
La sauce aubergine step by step
- Faire cuir les aubergines dans une casserole et faire bouillir pendant ce temps la viande 10min dans une autre casserole..
- Mixer le piment et une tranche d’oignon et ajouter à la viande puis ajouter le 1/2 tomate et 1/2 oignon et laisser cuir pendant 15 min.
- Après 20min de cuisson des aubergines, les mixer. Aussi sortir la tomate et l’oignon de la viande et les mixer également.
- Ajouter 1/2 litre d’eau à la viande, puis ajouter l’oignon et la tomate mixé ainsi que les aubergines mixés. Ensuite ajouter le poisson sec, le poivre, l’ail, et les 2 bouillons. Laisser cuir 15 min.
- Servir et c’est prêt 😊. Ça s’accompagne avec le riz ou le foutou (une spécialité de chez moi). Bon appétit.
Cook covered: meat and onions Add tomato paste to the meat as it is cooking When natural juices are gone, add water and cook. A wide variety of aubergine sauce options are available to you, such as form, primary ingredient, and certification. Les aubergines à la sauce tomate est un plat que vous pouvez servir en entrée, avec une baguette de pain, ou en accompagnement de vos viandes, poissons et oeufs. Mderbel d'aubergines un délicieux plat algérien avec de belles saveurs, une sorte de ragout de viande et pois Déposer la viande et arroser de sauce et pois chiche. Saupoudrer de persil ciselé si désiré. voila un très délicieux plat de la cuisine algérienne, un mderbel, ou des aubergines en sauce, ou comme on l'a toujours nommer chez nous a la maison Ragout Badendjel.