Recipe: Yummy Tarte étoile à la tomate

Tarte étoile à la tomate.

You can cook Tarte étoile à la tomate using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tarte étoile à la tomate

1. Prepare 1 of pâte feuilletée prête à l’emploi.
2. You need 2 of grosses tomates.
3. You need 60 g of tomates cerises.
4. It's 1 of gros oignon.
5. Prepare 3 cs of pesto rosso.
6. You need 1/2 of boule de mozzarella.
7. Prepare of Origan.
8. It's 1 of jaune d’oeuf.
9. It's 1 of filet d’huile d’olive.

Tarte étoile à la tomate instructions

1. Laver, épépiner puis couper en dés les tomates. Les faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et un peu d’origan, jusqu’à ce que ces dernière soient compotées. Laisser tiédir..
2. Préchauffer le four à 180 °C..
3. Ciseler finement l’oignon, couper en petits dés la mozzarella. Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson et déposer au centre un bol renversé. répartir sur la pâte le pesto rosso, disposer dessus la compotée de tomates. Parsemer avec les oignons émincés, répartir les tomates cerises et les dés de mozzarella..
4. Retirer le bol et couper le rond au centre en 8 triangles. Rabattre les triangles sur la pâte, badigeonner de jaune d’oeuf et parsemer d’origan..
5. Enfourner 25 minutes à 180 °C..