Chou fleur a la bolognaise. Voici la recette du gratin de chou-fleur à la bolognaise WW, un plat léger, très facile à faire, et complet, avec légumes, viande et fromage. Remettre la casserole sur le feu jusqu'à ce que la sauce s'épaississe. Ajouter la moitié du fromage, la moutarde, le sel,le poivre, le jus de citron.
Ajouter la moitié du fromage, la moutarde, le sel,le poivre, le jus de citron.
Ajoutez la viande puis faites dorer en remuant.
Faire revenir les oignons, ajouter l'ail, la chair à saucisse, le persil et l'œuf battu.
You can cook Chou fleur a la bolognaise using 9 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Chou fleur a la bolognaise
- You need 600 g of chou-fleur en fleurettes.
- Prepare 500 g of viande hachée.
- You need 500 g of purée de tomates.
- Prepare 2 of oignons.
- Prepare 1 C of à S d'origan.
- It's 1 c of à c de cumin.
- You need 1 C of à S d'huile.
- It's of sel / poivre.
- Prepare 150 ml of d'eau.
Dans un plat beurré, alterner une couche de chou, une couche de farce, parsemer de pruneaux. Rajouter une couche de chou et recouvrir de sauce bolognaise. Coupez en bouquets votre chou-fleur et lavez-le. Pendant ce temps préparez les oeufs durs.
Chou fleur a la bolognaise instructions
- Mettre l'huile dans votre cocotte Faire dorer les oignons émincés ainsi que la viande hachée. Ajouter ensuite les fleurettes de chou-fleur, la purée de tomates, l'origan, le persil, le cumin, le sel, le poivre ainsi que l'eau. Cuire 10 minutes sous pression. Servir bien chaud..
Une fois le chou-fleur cuit et un peu refroidi, faites-le dorer dans une poêle avec une noisette de beurre. Mélanger et faire légèrement griller Ajouter le chou fleur. Vous n'avez que des choux-fleurs au frigo ? Parfait, c'est tout ce qu'il vous faut pour cette recette ! En Pologne, il est courant de servir des légumes natures accompagnés de chapelure.