Ketchup Home-Made (à la maison). Le ketchup est la sauce incontournable pour ma fille et mon petit neveu, la sauce est sur la table avant les assiettes. Même si je l'achète bio, la saison des tomates bat son plein, je me lance dans le ketchup!!! Je n'en suis pas à mon premier coup d'essai, l'an dernier déjà je l'avais tenté… Ketchup fait maison.

En cuisine avec cette belle idée de recette de ketchup home made ou fait maison. Fait à la maison, Home Made ! Et comme le dit leur fils Roberto, ce sont de vrais gens que l'on peut rencontrer, à qui l'on peut serrer la main (nous l'avons fait 🙂 ). You can cook Ketchup Home-Made (à la maison) using 4 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ketchup Home-Made (à la maison)

Prepare 500 g of tomate.
You need 1 cuillère à soupe of sucre.
It's 1 cuillère à café of la farine de maïs.
You need 1 of cube de poulet, bœuf ou porc.

Mais ce qui est encore mieux : ce sont des passionnés et des gourmets. Cela fait longtemps que j'avais envie de tester ce genre de recette mais sans avoir l'occasion ou le courage. Une recette simple et délicieuse, la recette du ketchup fait maison ! Avec de vraies tomates, que c'est bon !

Ketchup Home-Made (à la maison) instructions

Enlever le bout des tomates. Les passer sous l'eau bouillante pendant 5 mn. Enlever la peau et de les pépins. Les mixer avec un mixeur. Ajouter 1 cuillère à café de la farine de maïs, 1 cuillère à soupe de sucre et 1 cube. Les mixer encore. Les passer dans une passoire maille fine..

Retrouvez la recette pour faire votre ketchup m. Le ketchup maison : un héritage familial, coté britannique ! Dans une grande casserole à fond épais, mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un fouet. Faire épaissir la préparation sur feu doux jusqu'à obtenir la consistance d'une béchamel. Le goûter et l'assaisonner au goût désiré.