Flan de courgettes.
You can cook Flan de courgettes using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Flan de courgettes
- Prepare 1 of oignon émincé.
- It's 2 of belles courgettes coupées en morceaux.
- Prepare 1 of tomate coupée en morceaux.
- You need 20 cl of crème liquide.
- You need 2 of oeufs.
- Prepare 40 g of gruyère râpé.
- You need of Sel, poivre, une pointe de noix de muscade.
- It's 2 c of à s d’huile.
Flan de courgettes instructions
- Dans une poêle verser l’huile et faites revenir l’oignon, ajouter la tomate puis les courgettes. Assaisonner. Faire revenir les légumes en mélangeant de temps en temps..
- Dans un saladier, mélanger les œufs avec la crème et le râpé..
- Verser les légumes cuits dans cette préparation, mélanger le tout..
- Transvaser dans un plat à cake..
- Enfourner 30 à 35 mn à 210 degrés selon votre four..