Pâte à crêpe sucrée. Mélanger le sucre, le sucre vanille et les oeufs puis la farine. Préparez facilement à la maison votre pâte à crêpe sucrée en suivant les recettes testées et approuvées de nos lecteurs. De la basique crêpe au sucre façon "Bronzés font du ski" à la crêpe soufflée qui en met plein la vie, les recettes de crêpes se prêtent à vous les fantaisies culinaires.

Y déposer les oeufs entiers, le sucre, l'huile et le beurre. Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d'un liquide légèrement épais. You can cook Pâte à crêpe sucrée using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pâte à crêpe sucrée

Prepare 375 gr of farine tamisée.
Prepare 3 of pincées de sel.
Prepare 75 gr of sucre en poudre.
It's 1 of sachet de sucre vanillé.
It's 6 of œufs entiers.
You need 90 gr of beurre fondu.
It's 1 litre of lait.
It's 3 of cuillerées à soupe de rhum (facultatif).

Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crepes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Cette pâte à crêpes sucrée, très légère, réalisée avec du rhum, est idéale pour célébrer la Chandeleur. Dans un saladier, mélanger les sucres, les œufs et la cannelle (une pincée).

Pâte à crêpe sucrée step by step

Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre et le sucre vanillé.
Faire une fontaine. Ajouter les œufs un par un en les incorporant avec une cuillère en bois..
Ajouter peu à peu le beurre fondu, tiédi et bien malaxer..
Incorporer le lait, petit a petit au début pour éviter les grumeaux..
Ajouter le parfum.
Laisser reposer si possible..

Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse et sans grumeaux. Il existe plusieurs recettes de pâte à crêpes simple et rapide, sucrées ou salées, qui plairont à tous. La pâte à crêpes est une base assez simple, il suffit de l'agrémenter selon vos envies : crêpe suzette, crêpe au sarrasin ou simplement crêpe au chocolat ou crêpe au beurre. Découvrez cette recette de crêpes très rapide à préparer. Une recette simple très classique qui, grâce à sa quantité d'oeufs, ne nécessite aucun repos de la pâte.