Recipe: Yummy Pasteis de nata rapide de ma collègue

Pasteis de nata rapide de ma collègue.

You can have Pasteis de nata rapide de ma collègue using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pasteis de nata rapide de ma collègue

1. Prepare 200 g of sucre.
2. You need 50 g of farine.
3. You need 6 of jaunes d’œufs.
4. It's 1/2 litre of lait.
5. Prepare 1 of ou 2 pâte feuilletée.
6. You need 1 gousse of vanille.
7. Prepare of De la canelle en poudre.
8. You need 1 of pincée de sel.

Pasteis de nata rapide de ma collègue step by step

1. Préchauffer le four th.7 (200•c).
2. Faire chauffer le lait dans une casserole avec la gousse de vanille coupée en 2. Attention de ne pas le faire bouillir..
3. Dans un saladier mélanger le sucre, la farine et la pincée de sel..
4. Une fois le lait chauffée retirer la vanille en lui retirant ses graines et bien les mélanger avec le lait..
5. Verser le lait sur la préparation sucre/farine/sel. Bien mélanger..
6. Ajouter les jaunes d’œufs et mélanger énergiquement..
7. Passer la préparation au chinois pour bien lisser et enlever les résidus..
8. Dans un moule style à cup cake, étaler la pâte et verser la préparation..
9. Cuir 10/12 mn puis à la sortie du four saupoudré de cannelle..