Recipe: Appetizing Tourte aux legumes et viande hachee

Tourte aux legumes et viande hachee. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tourtes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Tourte de Lorraine Voir la recette.

Un plat complet idéal pour le repas du soir. La recette par Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu. Remettez la viande hachée dans la poêle avec l'oignon. You can cook Tourte aux legumes et viande hachee using 11 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tourte aux legumes et viande hachee

1. You need 2 of pâtes feuilletées.
2. Prepare 600 g of steacks hachés.
3. Prepare 2 of tomates.
4. You need 1 of courgette.
5. Prepare 2 of poivrons.
6. It's 1 of oignon.
7. Prepare 1 cuillère à café of sucre en poudre.
8. It's of La moitié d'un pot de sauce tomate.
9. It's 3 of oeufs.
10. It's of Huile d'olive.
11. Prepare of Sel, poivre.

Ebouillantez les tomates pour pouvoir les peler (ou utilisez des tomates en boîte). Coupez les tomates en dés, mettez-les dans la poêle. Ajoutez le ½ poivron coupé en dés (ou le reste de ratatouille. Tourte à la viande et aux légumes Recette facile, rapide qui est parfaite pour le soir accompagné d'une bonne salade verte.

Tourte aux legumes et viande hachee step by step

1. Préchauffez votre four à 210°C.
2. Dans une poêle chaude, ajoutez les steacks, et faites les cuires tout en les hachant à l'aide d'une cuillère en bois. Faites les revenir quelques minutes, puis mettez les de côté dans un saladier en prenant soin de ne pas trop laisser de jus..
3. Faites revenir dans cette même poêle, les poivrons, la courgette, et l'oignon, que vous avez précédemment coupé en petits morceaux..
4. Ajoutez la sauce tomate, le sucre et laissez mijoter jusqu'à ce évaporation quasi-complète du jus. Salez et poivrez selon vos goûts..
5. Une fois les légumes cuits, éteignez le feu, et ajoutez la viande haché. Mélangez..
6. Dans un saladier, battez les oeufs, puis incorporez-les dans la préparation de légumes et viande haché..
7. Étalez une première pâte feuilletée dans un moule à tarte..
8. Versez toute la préparation aux légumes et viande haché sur cette même pâte..
9. Déroulez la seconde pâte feuilletée, et venez la déposer sur la préparation de façon a tout recouvrir..
10. Soudez les deux pâtes feuilletées à laide de vos doigts..
11. Faites un trou dans la pâte feuilletée au milieu de la tourte..
12. Enfournez pour 30 minutes à 210°C.
13. A la fin de la cuisson, la pâte doit être bien dorée..
14. Servez bien chaud, en coupant des parts comme un gâteau, accompagné d'une salade verte..

Tarte aux légumes et viande hachée. Laver et éplucher les courgettes, les faire cuire dans un poêle. La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps. Un vrai bon repas de montagnard ou du moins de randonneur ! Mélanger cette préparation au boeuf haché et à la chair à saucisse, ajouter également le verre de vin blanc.