🇮🇹 ️️Tiramisu. Tiramisu (from the Italian language, spelled tiramisù, [ˌtiramiˈsu], meaning "pick me up" or "cheer me up") is a coffee-flavoured Italian dessert. It is made of ladyfingers (savoiardi) dipped in coffee, layered with a whipped mixture of eggs, sugar and mascarpone cheese, flavoured with cocoa. ️🇮🇹 полезные статьи и сайты🇹↙️. Learn how to make tiramisu, the classic Italian dessert!
The name "Tiramisu" means "pick-me-up," and this recipe certainly will.
You can have 🇮🇹 ️️Tiramisu using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 🇮🇹 ️️Tiramisu
- It's 1 of oeuf.
- Prepare 250 g of mascarpone.
- It's 60 g of sucre.
- You need of Café expresso.
- Prepare of Poudre de café.
- It's of Poudre de cacao amère.
- Prepare of Rhum.
- Prepare of Quelques biscuits cuillères.
🇮🇹 ️️Tiramisu step by step
- Casser l'oeuf en séparant le blanc du jaune. Ajouter le sucre à ce dernier (le jaune) et mélanger avec un fouet jusqu'à ce qu'il s'éclaircisse et que le sucre soit complètement mélangé. Ajouter le mascarpone et mélanger soigneusement de bas en haut..
- Fouetter le blanc d'oeuf jusqu'à une consistance ferme et enfin l'ajouter au mélange avec le jaune d'œuf et le mascarpone. En attendant, préparez le café et laissez-le refroidir..
- La "touche" de Sylvia est de mettre une cuillère à café de poudre de café, et un peu de rhum dans la crème..
- Trempez les biscuits dans le café. Sylvia met une cuillère à café de crème à la base afin que les biscuits puissent coller un peu au fond du plat, puis une couche de biscuit, puis la crème, les biscuits et la crème, puis saupoudrer avec de la poudre de cacao amère..