Cake Citron et Mascarpone. Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Sauvegarder et Ajouter à mon panier Ajouter à mon panier. Ce cake est tout simplement fondant et surprenant. Il a fait l'unanimité auprès de mes proches, mêmes les plus réfractaires au citron.

Et il y a par ailleurs sur ces pages plein d'autres recettes de gâteaux au citron sans produits laitiers ou même de gâteaux à plein d'autres choses que du citron - trop, en fait, pour se compliquer la vie avec des substitutions pour cette fois-ci ! Ce gâteau mascarpone et citron est tellement savoureux et moelleux qu'il ravira les petits comme les grands. Une fois qu'on y a goûté, ça en devient J'aime beaucoup les gâteaux aux agrumes, je trouve qu'ils sont hyper parfumés et que ça leur apporte une certaine légèreté. You can cook Cake Citron et Mascarpone using 11 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cake Citron et Mascarpone

It's of Cake.
Prepare 3 of oeufs.
It's 150 g of sucre glace.
It's 150 g of farine.
Prepare 1/2 of sachet de levure chimique.
It's 120 g of mascarpone.
Prepare 40 g of beurre fondu.
Prepare 70 g of jus de citron (2 citrons).
You need of Glaçage.
You need 30 g of sucre glace.
It's 20 g of jus de citron (1/2 citron).

Avant de faire ce cake citron. J'ai hésité entre un autre cake, mais je me suis rappelée d'un cake. Cake au Mascapone Framboises et Citron. Ajoutez le mascarpone et mélangez à l'aide d'un fouet pour obtenir une préparation lisse.

Cake Citron et Mascarpone instructions

Préchauffer le four à 160°C en chaleur tournante..
Mettre le beurre fondu dans le bol du robot, puis ajouter le mascarpone et fouetter..
Ajouter le sucre glace et les oeufs, fouetter pour obtenir un mélange bien lisse..
Ajouter ensuite le jus de citron, fouetter un peu.
Enfin, ajouter la farine et la levure tamisées et fouetter une dernière fois jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène..
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné..
Enfourner pendant 40 minutes environ..
En fin de cuisson, préparer le glaçage en mélangeant les 2 ingrédients..
Attendre 5 minutes, puis démouler le cake sur une grille.
A l'aide d'un pinceau de cuisine, imbiber entièrement le cake (le haut et les 4 côtés, utiliser tout le glaçage !).
Laisser refroidir 15 minutes et le filmer complètement pour qu'il garde son moelleux..
Laisser refroidir à température ambiante..

Il a fait l'unanimité auprès de mes proches, mêmes les plus réfractaires au citron. J'espère simplement qu'il vous plaira aussi. En tout cas je le partage aujourd'hui avec vous. En attendant, voilà une recette de cake au citron que je referais sans hésiter tellement c'était une tuerie!!! C'était un dimanche et une fulgurante envie de cake au citron se fit sentir.