Easiest Way to Make Tasty Gâteau moelleux pêches et Mascarpone

Gâteau moelleux pêches et Mascarpone. L'été est presque fini mais on se démoralise pas !!! Bon courage à tout ceux qui reprennent le chemin du travail! Une recette simple et gourmande comme je les aime!

Un gâteau ultra moelleux et parfumé, très facile à cuisiner. La recette par La tendresse en cuisine. Après la cuisson, sortez le gâteau aux pêches et mascarpone du four, laissez-le refroidir et saupoudrez-le de sucre glace si vous le souhaitez. You can cook Gâteau moelleux pêches et Mascarpone using 9 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gâteau moelleux pêches et Mascarpone

1. You need 250 gr of farine.
2. It's 200 gr of sucre semoule.
3. It's 250 gr of Mascarpone.
4. Prepare 4 of œufs.
5. You need 1 of sachet de levure chimique pour pâtisserie.
6. You need 5 of pêches, 3 pour la pâte et 2 pour la garniture.
7. It's 1 of sachet de sucre vanillé.
8. Prepare of Zeste d'un demi citron.
9. It's of Facultatif, confire de pêches, ou abricots et sucre glace.

La recette du gâteau moelleux aux pêches caramélisées. Ajoutez le sucre puis l'arôme de citron. Etalez uniformément la crème au mascarpone sur le gâteau. Mélangez doucement et versez la pâte dans une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.

Gâteau moelleux pêches et Mascarpone step by step

1. Ingrédients.
2. Dans un saladier ou votre robot, ajouter les 4 œufs entier, le zeste du demi citron, mélanger..
3. Ajouter le sucre et blanchir quelques minutes.
4. Ajouter le Mascarpone et mélanger.
5. Ajouter la farine tamisée, peu à peu, la levure chimique et mélanger le temps que vous coupez vos pêches.
6. Couper 3 pêches en cubes.
7. Ajouter délicatement à la pâte.
8. Beurrer et fariner un moule.
9. Verser la pâte dans le moule.
10. Couper les 2 pêches restantes en tranches et les déposer pour qu'elles se superposent légèrement..
11. Saupoudrer de sucre vanillé, au four à 180° 46 min.
12. Fondre au micro-ondes un peu de confiture de pêches ou d'abricots, ou la confiture de votre choix.En badigeonner le gâteau encore chaud. Et saupoudrer de sucre glace. Laisser refroidir, le lendemain, encore meilleur 😋 Régalez-vous.
13. La recette pas à pas sur ma 🔗 YouTube Cucina per Tutti, lien sur ma bio.

Pour commencer, épluchez les pommes, coupez-en trois en petits cubes et une en fines tranches, mettez-les dans un saladier et arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'elles noircissent. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre pendant une dizaine de minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent légers et mousseux. Battre au batteur électronique jusqu'à ce que le mélange blanchisse et une texture mousseuse. Battre au fouet les œufs, le sucre et le sucre vanillé, continuer à battre et incorporer le mascarpone, l'huile, la farine, la levure et mettre en dernier l'huile essentielle de citron. Verser la pâte dans un moule en couronne ou un moule à manquer.