Puree de vitelottes au mascarpone. Tarte aux fruits et mascarpone sans cuisson. Une recette de Nigella Lawson simple et rapide à faire et qui a toujours beaucoup de succès. De plus, on peut tout à fait varier les fruits à l'infini en fonction des saisons.

Sa couleur m'a donné envie de refaire les recettes classiques de pomme de terre. Aujourd'hui, j'ai fait une purée, au mascarpone. La meilleure recette de Purée de pommes de terre au mascarpone! You can cook Puree de vitelottes au mascarpone using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Puree de vitelottes au mascarpone

You need 500 g of vitelottes.
Prepare 2 CS of mascarpone.
It's 1 of œuf.
You need 10 g of beurre.
Prepare of Sel, poivre.

Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Traditionnels, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Découvrez la recette Purée de pommes de terre Vitelotte. Les pommes de terre Vitelotte ont une chair farineuse qui est bien adaptée pour préparer de la purée. C'est idéal pour obtenir une belle purée bien lisse.

Puree de vitelottes au mascarpone step by step

Laver et peler les pommes de terre..
Dans un volume d'eau salée, faire cuire les pommes de terre, départ à eau froide..
Quand les tubercules sont cuits, les égoutter et les mettre dans un saladier. Les écraser avec un presse purée. Ajouter tous les autres ingrédients et battre au batteur..
Goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin..
Servir en accompagnement d'une viande..
Servir en accompagnement d'une viande..
Astuce : Pour une cuisson plus rapide couper les pommes de terre en morceaux.

En plus, elle est violette, ce qui rend la purée vraiment originale. La purée, c'est déjà le plat préféré des enfants mais elle est violette, on frôle l'hystérie. Salade de pommes de terre vitelottes. Makis revisités à la vitelotte et au saumon Saumon mi-cuit, et chips de vitelotte. Potage de vitelottes, poudre de viande des grisons et noisettes.