Gâteau pommes et mascarpone. Le gâteau aux pommes et au mascarpone de Cyril Lignac est un gâteau délicieux et moelleux plein de pommes dans la pâte, parfait pour le petit déjeuner pour toute la famille. Le mascarpone qui remplace le beurre ou l'huile donne au gâteau une saveur particulière et une douceur unique. Vérifiez la cuisson du gâteau pommes mascarpone en le piquant au centre.

Saupoudrez un voile de sucre glace sur le gâteau. Le gâteau aux pommes et mascarpone !!! Non il n'y a pas trop de points d'exclamation … Non je n'exagère pas (même si j'ai un mari marseillais et que l'exagération peut s'avérer contagieuse …). You can have Gâteau pommes et mascarpone using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gâteau pommes et mascarpone

It's 150 g of farine.
Prepare 130 g of sucre.
It's 3 of oeufs.
It's 1 pot (250 g) of mascarpone.
It's 1 c of à c d'extrait de vanille.
It's 1 of sachet de levure chimique.
Prepare 1 of pincée de sel.
Prepare 3 of pommes.

Ce gâteau est carrément dinguo ! Fouetter les oeufs, sucre, sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Eplucher et découper les pommes en tranches puis les disposer en rosace sur la pâte. Laisser refroidir le gâteau avant de démouler puis saupoudrer de sucre glace.

Gâteau pommes et mascarpone instructions

Battre les oeufs avec le sucre et la vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le mascarpone et bien mélanger.
Ajouter la farine, la levure et le sel. Bien mélanger.
Verser dans un moule à manquer beurré.
Eplucher et couper les pommes en tranches épaisses et les disposer en rosace sur la pâte.
Enfourner à 180° pour 30 à 40 mn.
Saupoudrer de sucre glace et servir tiède.

Dans un grand bol, mettre les oeufs, le sucre et le sucre vanillé puis fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone puis mélangez bien, incorporer ensuite la farine, la levure chimique et le sel. Dans un grand bol, mettre les oeufs, le sucre et le sucre vanillé puis fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone puis mélangez bien, incorporer ensuite la farine, la levure chimique et le sel. Continuer à mélanger afin d'obtenir une pâte homogène, lisse et sans grumeaux.