Tiramisu. Tiramisu (from the Italian language, spelled tiramisù, [ˌtiramiˈsu], meaning "pick me up" or "cheer me up") is a coffee-flavoured Italian dessert. It is made of ladyfingers (savoiardi) dipped in coffee, layered with a whipped mixture of eggs, sugar and mascarpone cheese, flavoured with cocoa. Tiramisu - classic Italian coffee flavored dessert. made of ladyfingers (savoiardi biscuits) dipped in coffee syrup, rich mascarpone custard.

This tiramisu recipe features rum and coffee-soaked ladyfingers layered with mascarpone custard and whipped cream. As a Tiramisu-Lover, I decided to try this recipe, based on the reviews. Done correctly, a classic tiramisù can be transcendent. You can have Tiramisu using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tiramisu

It's 250 gr of mascarpone.
Prepare 90 gr of lait concentré.
You need 250 ml of crème liquide 30%.
Prepare 30 of boudoirs.
Prepare of Café froid (à préparer avant).
You need of Chocolat en poudre à pâtisserie.

A creamy dessert of espresso-soaked ladyfingers surrounded by lightly sweetened. The Tiramisu tasted SO different from any tiramisu I'd ever tried. If you take a look at some of the tiramisu recipes on the internet, you'll see a huge variation in ingredients. They're like little individual tiramisu cakes!

Tiramisu instructions

Mélangez mascarpone + lait concentré + crème liquide 30% et fouettez le tout, la crème doit tripler de volume puis mettre la crème dans une poche à douille..
Sur un plat, déposez l'un à côté de l'autre 15 boudoirs que vous aurez trempés dans du café puis les recouvrir d'une première couche de crème..
Puis de nouveau par dessus refaites la même chose, déposez les 15 derniers boudoirs que vous aurez trempés dans du café puis recouvrir du reste de crème..
Parsemez sur le dessus de votre tiramisu du chocolat en poudre à l'aide d'une petite passoir..
Puis conservez-le au frigo..
Je réalise cette recette la veille de le manger c'est encore meilleur..

Brew a cup of strong coffee.