Gateau au chocolat et mascarpone. Gâteau au chocolat et mascarpone, sans beurre, mais tellement bon que vous ne voudrez plus en faire d'autres ! Le beurre est remplacé par du mascarpone. Moins riche, moins gras, léger, moelleux, fort en chocolat, il est tout simplement parfait pour régaler les petits et les grands gourmands.

Il est si doux à fondre en bouche, chocolat parce que c'est l'ingrédient principal et mascarpone parce que j'ai décidé de l'utiliser à la place du beurre.. Dernièrement, j'aime essayer de remplacer le. Un délicieux gâteau au chocolat, sans beurre, mais tellement bon que vous ne voudrez plus en faire d'autres ! You can cook Gateau au chocolat et mascarpone using 5 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gateau au chocolat et mascarpone

Prepare 200 g of chocolat.
It's 250 g of mascarpone.
Prepare 50 g of sucre.
It's 4 of œufs.
You need 40 g of farine.

Le beurre est remplacé par du mascarpone. Moins riche, moins gras, léger, moelleux, fort en chocolat, il est tout simplement parfait pour régaler les petits et les grands gourmands. Et en plus cette recette est ultra simple ! Fouettez le mascarpone pour bien le détendre.

Gateau au chocolat et mascarpone step by step

Faire fondre le chocolat au bain marie ou micro onde. Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre. Ajouter le mascarpone. Mélanger. Ajouter la farine, le chocolat fondu. Bien mélanger afin d’obtenir une pâte homogène. Verser dans un moule en silicone ou dans un moule beurrer et fariner. Enfourner pour 25 minutes. Laisser refroidir avant de démouler..

Ajoutez les œufs un à un et mélangez bien. Versez le sucre glace puis la farine et mélangez. Faites fondre le chocolat au micro-ondes et versez-le dans la préparation. Versez la pâte dans un moule beurré ou chemisé de papier cuisson. Dans un saladier, mélanger le mascarpone avec le chocolat noir fondu.