Tiramisu a la fraise. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application. Le tiramisu aux fraises peut se préparer aussi bien dans un large plat qu'en verrines individuelles, avec des boudoirs, des biscuits roses de Reims ou encore des spéculos.

Une recette fraiche de tiramisu aux fraises facile, inratable, avec un sirop maison menthe basilic pour tremper les biscuits, un coulis de fraise, et une crème mascarpone inratable et légère. D'autres idées de desserts aux fraises : mousse nuage aux fraises, tarte aux fraises sans cuisson, Dacquoise aux fraises, ou encore tarte aux fraises classique. Le tiramisu au mascarpone et aux fraises est un dessert vraiment délicieux, crémeux et riche en fruits. You can have Tiramisu a la fraise using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tiramisu a la fraise

You need 500 g of fraises.
It's 4 of oeufs.
You need 250 g of mascarpone.
Prepare 180 g of sucre.
Prepare 12 of biscuits à la cuillère.

Il est facile à préparer, comme le classique avec du café. Fouettez bien le mélange longuement pour le blanchir. Il doit au moins doubler de volume. Détendez les mascarpone en le fouettant quelques instants.

Tiramisu a la fraise instructions

Placer les biscuits dans un plat. Laver, essuyer avec un papier essuie tout pour absorber l’eau et équeuter les fraises..
Séparer les jaunes et les blancs des oeufs. Battre les jaunes avec 150g de sucre jusqu'à blanchissement du mélange à l’aide d’un fouet. Ajouter le mascarpone et mélanger..
Monter les blancs en neige, y ajouter les 30 g de sucre. Incorporer délicatement les blancs en neige au mélangez jaune-sucre-mascarpone. Verser la préparation sur les biscuits..
Couper des fraises en dés et les disposer sur le mélange œuf, sucre et mascarpone. Recouvrir de biscuit à la cuillère et du mélange œuf, sucre et mascarpone..
Décorer le tout de fraise couper en 4. Metter 24h au frais avant dégustation..

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