Gâteau pommes & mascarpone. Gâteau aux pommes : les meilleures recettes Terriblement moelleux, le gâteau aux pommes se décline en de nombreuses recettes faciles et économiques, appréciées de toute la famille. Au yaourt, avec ou sans œufs, léger, parfumé à la vanille ou à la cannelle, il y a mille façons d'apprécier ce dessert, devenu un grand classique. Une recette bien de saison avec ce gâteau moelleux aux pommes qui fera chavirer vos convives !

Vérifier la cuisson du gâteau en le piquant à l'aide d'une pointe en bois (la pique doit ressortir sèche). Le gâteau aux pommes est un dessert qui fait toujours l'unanimité à moins d'avoir des invités très difficiles. Grâce à cette recette détaillée, vous allez apprendre comment réaliser un gâteau aux pommes moelleux qui fera votre succès en fin de repas ou au goûter. You can have Gâteau pommes & mascarpone using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gâteau pommes & mascarpone

You need 3 of oeufs.
You need 90 g of sucre.
It's 1 pot of mascarpone.
You need 150 g of farine.
You need 1 of sachet levure chimique.
It's 2/3 of pommes.
It's of facultatif.
It's of cassonade.
It's of cannelle.

Ingrédients: pomme coupés en petits dés,sucre,oeuf,huile,farine,levure chimique,noix grossièrement concassées,cannelle,sel. Mélanger les pommes en dés et le sucre dans un bol. Peler et couper les pommes en petits morceaux (selon le goût), répartir ces morceaux dans la pâte (ou directement dans le moule préalablement beurré, puis verser la pâte). Beurrer un moule à gâteau et y verser.

Gâteau pommes & mascarpone instructions

Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et blanchisse.
Ajouter le pot de mascarpone et mélanger.
Finir par la farine et la levure, mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Dans votre moule verser la pâte puis disposer vos pommes préalablement éplucher et couper en tranches épaisses.
Vous pouvez saupoudrer de cannelle et de cassonade.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant environ 35 minutes.

Surveiller en fin de cuisson pour que le gâteau ne soit pas trop cuit. C'est le dessert parfait après un repas copieux. Recette tirée de mon blog : "Eryn Folle Cuisine". Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et pâlisse.