Recipe: Tasty Galettes de courgettes

Galettes de courgettes.

You can have Galettes de courgettes using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Galettes de courgettes

1. Prepare 1 of courgette.
2. It's 1 of oeuf.
3. It's 20 g of farine.
4. It's 3 cs of chapelure.
5. It's of Parmesan (fac).
6. It's of Épices au choix (cumin, curry...).

Galettes de courgettes step by step

1. Laver, éplucher, râper et presser les courgettes pour qu'elles rendent leur eau..
2. Mélanger dans un saladier l'oeuf avec la farine, la chapelure et le parmesan..
3. Ajouter les courgettes au mélange et assaisonner avec les épices de votre choix..
4. Faire cuire à feu doux 4/5 minutes de chaque côté..